برای شروع - چند کلمه، در واقع، در مورد تفاوت بین "ماشین قهوه" و "قهوه ساز". واژهنامهها "قهوه ساز" را به عنوان یک آشپزخانه طراحی شده برای ساخت قهوه می پردازند. "دستگاه قهوه" به عنوان یک دستگاه اتوماتیک تولید می شود که قهوه یا وسیله ای را تولید می کند که می توانید سکه ها را رها کنید و سپس قهوه را دریافت کنید. بنابراین تفاوت اصلی بین قهوه ساز و دستگاه قهوه در تنظیم دستگاه است.
بازار مدرن ارائه می دهد گسترده ترین انتخاب سازندگان قهوه الکتریکی: قطره، کارو، کپسول و ترکیبی. انتخاب فقط به نوع قهوه ای که دوست دارید محدود می شود، چقدر آن را طبخ می کنید، چقدر وقت صرف آن را می کنید. از سوی دیگر، بودجه شما "محدودیت" در انتخاب است.
دستگاه های قهوه تلقی آسان برای استفاده: شما فقط نیاز به بارگیری قهوه و ریختن آب در مخازن طراحی شده برای این، و سپس قهوه ساز همه چیز خود را انجام دهد. دستگاه قهوه ساز قطره ای ساده تر نیست: یک ظرف شیشه ای برای آب (با مقیاس حجمی برای راحتی)، ظرف برای قهوه و یک گیرنده برای قهوه در یک پایه گرم. آب، به نقطه ی جوش نزدیک می شود، قهوه را در یک سینر ریخته و سپس قهوه ی قهوه به دستگاه گیرنده (قهوه) می رود. قدرت و عطر نوشیدنی حاصل آن بستگی به سرعت عبور آب از طریق قهوه زمین دارد. درست است که جریان آب خیلی آهسته به سرعت خنک می شود، که می تواند باعث کاهش سرعت قهوه شود. قدرت قهوه تلطیف بالاتر است، قهوه قوی تر و مصرف قهوه زمین بالاتر است. پایه گرم قادر به نگه داشتن قهوه داغ به مدت دو ساعت یا بیشتر است.
آب در دستگاه های قهوه تکه ای با فیلترها - کاغذ، مصنوعی یا با پوشش "طلا" بر اساس نیترید تیتانیوم تمیز می شود. کاغذ بهداشتی ترین ها در نظر گرفته می شود، اما آنها یکبار مصرف می شوند - آماده باشید که شما مجبور هستید آنها را اغلب خریداری کنید. فیلترهای مصنوعی قابل استفاده مجدد آسان برای تمیز کردن هستند، اما در نهایت می توانند یک نوشیدنی ناخوشایند را به نوشیدنی منتقل کنند. این فقدان فیلترهای "طلا" شیمیایی غیرمجاز است که در آن قیمت منفی دیگری نیز محسوب می شود.
چند کلمه درباره سازندگان قهوه گیزر. آنها برای سادگی و کیفیت قهوه شناخته شده اند، می توانند برق باشند و برای ساخت قهوه در اجاق گاز طراحی شده اند. آنها از سه مخزن ظرفیت مختلف تشکیل شده است: برای آب (پایین)، برای قهوه آسیاب (متوسط) و برای یک نوشیدنی (بالا). آب از محفظه پایین به جوش آورده می شود، سپس از طریق یک لایه قهوه زمین عبور می کند، یک لوله مخصوص به مخزن بالا وارد می شود و در آنجا بوجود می آید. در اینجا نحوه فرآیند قهوه پخت: آب را به پایین دستگاه قهوه ریختن، قهوه را به فیلتر ریخته، به همه قسمت های دستگاه وصل کنید (قیچی کردن)، قهوه ساز را روی اجاق گاز قرار دهید یا آن را به شبکه وصل کنید و 5 دقیقه صبر کنید.
امروزه سازندگان قهوه ساز از مواد غذایی ساخته شده از آلومینیوم مواد غذایی یا فولاد ضد زنگ ساخته شده اند، آنها با دسته مقاوم در برابر حرارت عرضه می شوند و می توانند از 1 تا 18 وعده قهوه تهیه شوند. مدل های الکتریکی اغلب یک تایمر دارند، بنابراین شما می توانید درجه حرارت قهوه را تا نیم ساعت ذخیره کنید، همچنین می توانید یک کاپوچینو را در خانه تهیه کنید. قهوه از یک قهوه ساز نسبت به قطره چکان لذت بخش تر است اما بسیار دلچسب است.
در دستگاه های قهوه اسپرسو (نوع کارب) قهوه به صورت زیر تهیه می شود: بخار از طریق یک لایه قهوه زمین تحت فشار بالا قرار می گیرد. مهمترین عامل در تهیه یک اسپرسو مناسب میزان پودر قهوه در شاخ است. در اینجا، کیفیت اسپرسو کاملا به مهارت شما بستگی دارد. قهوه ساز را انتخاب کنید نه با پلاستیک، بلکه با شاخ فلزی. این قهوه خوشمزه و معطر با فوم سرسبز است.
به طور کلی، قهوه سازان قهوه ای هوشمند هستند: در صورت لزوم، اگر بخواهند قلیان گرم کنند، اگر قلیان گرم شوند، آنها را خنک می کنند، در صورت عدم وجود آب، روشن نمی شوند.
اکثر قهوه سازان قهوه ای کاپوچینو را آماده می کنند: این به شیر یا کرم نیاز دارد. فوم شیر خرد شده به قهوه اضافه شده است، شما می توانید آن را با دارچین زمینی، شکلات رنده شده، چیپس چیپس یا مرکبات تزئین کنید - همه چیز فقط با طعم و تخیل شما محدود می شود.
قهوه ساز نوع کپسول از کپسول قهوه استفاده می کند. برای ساخت قهوه، شما فقط باید کپسول را از قهوه به یک سوکت مخصوص بگشاید، سپس دستگاه را روشن کنید و در مورد تمیز کردن سینی که کپسولهای مورد استفاده در آن جمع شده اند را فراموش نکنید.
هر کپسول 7 گرم مخلوط قهوه (در هر خدمت از نوشیدنی) است، بسته به هلی کوپتر در پلاستیک یا آلومینیوم. در حال حاضر، شما می توانید سفارش 40 نوع کپسول را انتخاب کنید، و ممکن است کپسول های یک تولید کننده برای ماشین قهوه دیگری کار نخواهد کرد.
ماشین آلات قهوه ترکیبی از قهوه ساز و قهوه ساز قهوه است. به طور معمول، آنها یک مخزن آب مجهز به یک فیلتر و شاخص های وضعیت کار، درجه حرارت آب و کنترل قهوه دارند. شما می توانید برنامه دو مرحله ای قهوه را به طور همزمان یا ترتیب دهید. از کاربر نیاز به پر کردن دانه های قهوه در دستگاه قهوه جوش، سپس قهوه در شاخ زمین را تکان دهید، این شاخ را به دستگاه قهوه بچرخانید و آن را روشن کنید.
دستگاه های قهوه ساز نرم افزار - گران ترین انواع دستگاه های ساخت قهوه: شگفت آور نیست، زیرا فرآیندهای آنها کاملا خودکار هستند و به مهارت های کاربر بستگی ندارند. در این ماشین آلات، قهوه به صورت خرد شده و همچنین بخار و آب اندازه گیری می شود، می توان میزان قدرت و مقدار نوشیدنی آماده شده را تنظیم کرد و قهوه را می توان در 40 ثانیه پخته کرد! شاخص های موجود در واحد سطح بارگیری اجزای سازنده و پارامترهای دیگر را نشان می دهد و همچنین می توان حالت را برای آب با سفتی متفاوت تنظیم کرد. در ماشین آلات و دستگاه های محافظی وجود دارد که در صورت بروز بیش از حد گرما و سایر موارد اضطراری، خاموش شدن اتوماتیک انجام می شود. تفاوت عمده بین سازندگان قهوه ساخته شده و دستگاه های قهوه جای خود را در آشپزخانه دارند. برای صرفه جویی در فضا، این سازندگان قهوه روی میز قرار نمی گیرند، اما در جعبه ها، پایه های آشپزخانه یا زیر قفسه های حلقوی ثابت می شوند.
بنابراین، ما ویژگی های متمایز همه انواع دستگاه های قهوه ارائه شده توسط بازار را در نظر گرفته ایم. قبل از انتخاب قهوه الکتریکی یا دستگاه قهوه برای خانه خود، تنها می توانید تصمیم بگیرید که کدام ویژگی های این دستگاه ها برای شما نقص و مزایا باشد.