- ماهی قزل آلا - 500 گرم
- دارچین - 1 قاشق چای خوری
- زمین زنجبیل - 1 قاشق چای خوری
- آجیل کاج - 50 گرم
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر
- لیمو - 1/2 قطعه
- نمک - 1 قاشق چای خوری
بنابراین، در اینجا مواد تشکیل دهنده ما برای فرآوری ماهی قزل آلا در آذربایجان لازم است. آجیل سدر با یک مخلوط کننده یا ملات به قوری تبدیل می شود که مخلوط با دارچین و زنجبیل است. در اینجا ما نمک و روغن زیتون اضافه می کنیم. خیلی خوب، همه چیز مخلوط است بر روی ماهی، چند برش عرضی (نه بسیار عمیق، نه بیشتر از 1 سانتیمتر). آماده سازی شده توسط مخلوط ما، مالش ماهی (در داخل و خارج). در برش هایی که ما انجام دادیم، اگر می خواهید، می توانید تمام آجیل کاج (اختیاری) را اضافه کنید. در داخل ماهی ما چند تکه لیمو قرار داده ایم. سلیم، فلفل به مزه. ما ماهی را در فویل بسته بندی می کنیم. و 40 دقیقه در 180 درجه بپزید. ماهی قزل آلا در آذربایجان آماده است، اشتهای دلپذیر! خدمت با ظرف مورد علاقه خود را.
خدمات: 3-4