بستنی شکلاتی

زمان پخت : 40 دقیقه. + انجماد
خدمات : 4
در 1 قسمت : 509.8 کیلوکالری، پروتئین - 4.4 گرم، چربی - 30.6 گرم، کربوهیدرات - 54.2 گرم


آنچه شما نیاز دارید:

• کرم 300 میلی لیتر
• 3 سفید سفید تخم مرغ
• 0.5 لیمو
• 80 گرم شکر پودری
• 100 گرم شکر
• 0.3 قاشق چایخوری شکر وانیل
• 50 گرم شکلات

چه کاری انجام دهید:


1. نصف شکلات را به قطعات تقسیم کنید. کرم را با شکر و شکر وانیل روی حرارت کم در مدت 20 دقیقه کباب کنید. شکلات را اضافه کنید، برای 10 دقیقه کباب کنید

2. سرد و ضرب و شتم. رول شکلات باقی مانده، به یک کاسه با کرم ریخته شود. ضرب و شتم سفیده تخم مرغ با قند پود شده و آب لیمو و اضافه کردن به کرم. به آرامی مخلوط کنید پور را به ظرف و یک فریزر قرار دهید. بعد از 3 ساعت، با یک میکسر برداشته و 3 ساعت دیگر به فریزر برسید.


مجله "School of deli. مجموعه دستورالعمل ها »№ 13 2008