- کپور - 1 قطعه (شما می توانید آن را با ماهی جایگزین کنید)
- کدو سبز - 1 قطعه (200-300 گرم)
- تربچه - 100 گرم
- تربچه - 100-150 گرم
ما ماهی را به قطعه های بزرگ 3-4 سانتی متر ضخیم می بریم. ما قطعات ماهی را با روغن نمک و خردل می کنیم، این محصول نیمه تمام را برای مدت 2 ساعت برای مارینینگ در دمای اتاق یا یخچال نگه می دارد. سبزیجات و سبزیجات من، ما آب میوه را از آبمیوه گیری خارج می کنیم. کیک سبزیجات را با آب سبزی مخلوط کنید. ما قطعات ماهی را در مخزن خاک رس جای می دهیم و آنها را با دو سوم مخلوطی از سبزیجات و کیک سبزیجات پر می کنیم. نمک را به طعم اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که ظرف گلدان را با یک درب و کوره در فر یا گاز بپوشانید تا آماده شود.
خدمات: 3-4