- مارچوبه - 20 قطعه (10 در هر نفر)
- تخم مرغ - 2 قطعه (1 در هر نفر)
- شکسته کره - 1 قطعه
- پنیر پارمزان - - به طعم و مزه
اول، اسپارگ را آماده کنید. چاقو برای تمیز کردن سبزیجات، تمیز کردن مارچوبه. پایین اسپرسو را بشویید (حدود 2 سانتیمتر، همانطور که معمولا خیلی سخت است). جوش، کمی شور، آب. وقتی آب جوش می خورد، مارچوبه را اضافه کنید. برای حدود 7 دقیقه کیک بپاشید یا تا زمانی که اسپارگ نرم و راحت با یک چنگال سوراخ شود. 2-3 دقیقه قبل از اینکه اسپارگ آماده باشد، شروع به پختن تخم مرغ به صورت جداگانه کنید. سپس، در یک ظرف پخت، کره را ذوب کنید، اما آن را به قهوه ای نزنید. مارچوبه آماده را بر روی یک بشقاب قرار دهید، تخم مرغ را روی سر قرار دهید. پنیر پارمسان را بپاشید و مقدار کمی کره ذوب شده را بریزید. شایان ستایش
خدمت: 2