تخم مرغ، آسیب یا سود؟ و دوباره، موضوع بحث برانگیز پخت و پز - تخم مرغ مرغ، آسیب و یا سود؟ در جریان صفحات اینترنتی، من متوجه شدم که چرا برخی از افراد از تخم مرغ رژیم خود محروم هستند - این محتویات کلسترول در آنهاست! موضوع کلسترول در حال حاضر بسیار محبوب است که در بحث دانشمندان شناخته شده وجود دارد، که در واقع، به مسئله مردم اشاره کرده است. و در حال حاضر حقایق: تخم مرغ حاوی حدود 12٪ از عیار پروتئین روزانه، ویتامین A، D، E، B3، B12، کولین و اسید فولیک است. همچنین در تخم مرغ مقدار زیادی از ید، روی، کلسیم، منیزیم، آهن و فسفر وجود دارد. همانطور که برای کلسترول خود - این تنها در زرده تخم مرغ است، و علاوه بر آسیب رساندن به بدن آن نیز منافع. این در مغز انسان است که بزرگترین مقدار کلسترول موجود است، و همچنین پیشرونده هورمون های جنسی، کورتیکواستروئیدها و اسید های صفراوی است. خوب، اگر این واقعیت ها هنوز هم شما را متقاعد نمی کند و با کلمه کلسترول شما هنوز در ذهن شما وجود دارد، پس شما می توانید تخم مرغ با تخم مرغ را با خیال راحت جایگزین کنید - آنها کلسترول را ندارند.
مواد تشکیل دهنده:- گوشت خوک 1000 گرم
- تخم مرغ 8 عدد.
- سیر 10 دندان
- فلفل سیاه زمینی 3 پینچ
- نمک اضافی 3 گرم
- مرحله 1 مواد اصلی: گوشت، تخم مرغ، سیر.
- گام 2: تخم مرغ را به سختی بجوشانید.
- گام 3 ما گوشت را مانند گوشت گاو می بریم.
- مرحله 4 Solim و فلفل.
- گام 5 روغن را با سیر فشرده شده از طریق مطبوعات.
- مرحله 6 حالا تخم مرغ را در تخم مرغ قرار دهید.
- گام هفتم ما رول گوشت را به یک رول رول و باد آن را با نخ.
- گام 8 رول را به فویل رول می دهیم و آن را به مدت 2 ساعت در 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم.
- مرحله 9 رول آماده است.