- فیله ماهی قزل آلا - 500 گرم
- لیمو - 1 قطعه
- خامه ترش 350 گرمی (150 - اولین لایه، 200 - لایه بالای)
- کره - 60 گرم
- نمک، فلفل، ادویه - به طعم (گشنیز، زنجبیل زمین، پونه)
- سبز تازه - 1 قطعه (بسته نرم افزاری)
- پنیر سخت - 250 گرم
1. فیله ها به طور کامل شسته شده، خشک شده، برش داده شده به بخش، آنها را با آب لیمو، روغن زیتون و ماریناد به مدت 40 دقیقه در یخچال قرار داده می شود. 2. در ظرف پخت، 150 گرم خامه ترش را گسترش داده و به صورت یکنواخت تکه های کره را گسترش دهید. 3. فیله ماهی را در فرم (نسبتا محکم) قرار دهید، سپس نمک، فلفل، فصل. 4. کرم خامه را با گیاهان ریز خرد شده مخلوط کنید و ماهی را بپوشانید. 5. پنیر رنده شده را بپاشید. 6. ما را به ظرفی که برای مدت 30 تا 40 دقیقه به دمای 180 درجه پیش گرم می شود فرستاده می شود. شایان ستایش!
خدمات: 4