قارچ کبابی

قارچ ها به خوبی شستشو داده می شوند، پاهای را حذف می کنند (آنها مورد نیاز نمی باشند)، آب را تخلیه کنند. سیر تمیز مواد لازم:

• قارچ ها - 12 قطعه (قارچ باید بزرگ شود.)
• سیر - 2 دندان
• روغن زیتون - 3 مورد. قاشق
• رزماری - 1 خرج کردن
• نمک - - برای طعم و مزه
• فلفل - به مزه

دستورالعمل

قارچ ها به خوبی شستشو داده می شوند، پاهای را حذف می کنند (آنها مورد نیاز نمی باشند)، آب را تخلیه کنند. سیر را تمیز کنید، در یک ملات قرار دهید، همچنین نمک و رزماری کوچک کمی اضافه کنید. سیب زمینی له شده را به حالت تهیه کنید. سیب زمینی را در یک کاسه قرار داده و با کره، نمک، فلفل مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید در این توده قرار دادن کلاه قارچ خوراکی. دوباره مخلوط کنید 30 دقیقه به ماندن بپردازید. قارچ ها را بر روی کوره سرخ کرده، در 3 دقيقه با ذغالسنگ متوسط ​​با صفحات بپوشانيد، سپس آن را به مدت 7 دقيقه بشوييد و سرخ کنيد. با دقت بیرون بریزید، بدون چرخاندن - در کلاه آب تجمع می یابد.

خدمات: 4