فیله ماهی نرم

فیله های کباب شسته شده و به بخش ها بریده می شوند. در یک کاسه آرد را در آرد غلیظ می کنیم. مواد لازم:

• فیله گندم - 900 گرم
• تخم مرغ - 3-4 قطعه
• آرد - 2 فنجان
• روغن آفتابگردان - 50 میلی لیتر
• نمک - - برای طعم و مزه

دستورالعمل

فیله های کباب شسته شده و به بخش ها بریده می شوند. در یک کاسه ما آرد را می پردازیم، در دیگر ما تخم مرغ را شکستن. تخم مرغ ها با یک چنگال سوخته می شوند. فیله ماهی کره ای به خوبی سس می شود و سپس از آرد به آرد ریخته می شود. در پخت سرخ کرده روغن زیتون را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. در حالی که ظرف پخت گرم می شود، کد را به تخم مرغ مورد ضرب و شتم ببرید. حالا شما باید فیله ماهی را در هر دو طرف بپاشید تا آماده شود. سرخ کردن روی حرارت متوسط. با گذشت زمان از 5 تا 10 دقیقه طول می کشد - بسته به اندازه قطعات. ما تکه های تکمیل شده را بر روی کاغذی کاغذی قرار می دهیم تا دستمال کاغذی چربی اضافی را جذب کند و سپس آن را به میز تغذیه می کنیم. شایان ستایش! :)

خدمات: 4