Feijoa یک میوه عجیب و غریب بسیار مفید از آمریکای جنوبی است. میوه های Feijoa حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی. مقدار میوه ید می تواند حتی با غذاهای دریایی رقابت کند؛ مهم است که افراد مبتلا به بیماری های غده تیروئید بخورند. پوست آن غنی از آنتی اکسیدان ها است که لازم است بدن برای مقاومت در برابر عوامل محیطی مضر باشد. علاوه بر این، میوه ها دارای مقدار زیادی فیبر هستند که در بیماری های دستگاه گوارش بسیار مفید است.
در کشور ما فيوجا در جنوب رشد مي کند، فصل سپتامبر تا دسامبر ادامه دارد. میوه ها بسیار نرم و بسیار سریع خراب می شوند. غذاهای که می توانند از این میوه های شگفت انگیز پخته شوند انواع مختلفی هستند: یشم، کمپوت، کیسل، سالاد و سس. اما به ویژه می خواهم دستور غذاها را از فيوحا برای زمستان بخاطر بسپارم، زيرا در اين زمان، ويتامين ها و مواد مفيد موجود در ميوه ها به ويژه لازم است. در اینجا بهترین دستورالعمل ها از عکس است.
دستور العمل 5 دقیقه از فيوجا
سریع ترین و ساده ترین راه برای ساختن فیشو برای زمستان این است که از میوه ها با شکر عبور کنید. این روند زمان زیادی را صرف نمی کند - فقط 5 دقیقه و تمام خواص مفید میوه بهتر از درمان گرمائی است.
مواد لازم:
- فیهئو - 1 کیلوگرم
- شکر - 800 گرم
روش آماده سازی:
- ابتدا باید فیشا را کاملا شسته و تمیز کنید. میوه را نصف کنید. پوست بریده نمی شود
- فایوئو را در یک چرخ گوشت پاک کنید.
- قند را به جرم حاصل اضافه کنید.
- مخلوطی از فیاگوس سرخ شده با قند در قالب های کره و در یخچال قرار داده می شود.
میوه هایی که در این روش تهیه شده اند، غیرمعمول خوشمزه هستند و می توانند تا سه ماه در یخچال نگهداری شوند.
دستور العمل غیر معمول از فیهئو برای زمستان با یک عکس
دستورالعمل قبلی می تواند با افزودن گردو و پرتقال پیچیده شود. در این مورد، خواص مفید مربا به طور قابل توجهی افزایش می یابد. این ترکیبی از محصولات ایمنی بدن را در طول زمستان افزایش می دهد. این بهترین دستورالعمل برای مربا از فیفو است که برای بیماری های متخلخل مفید خواهد بود.
مواد لازم:
- فیهئو - 1 کیلوگرم
- گردو - 200 گرم
- نارنجی - 1 عدد
- شکر - 1 کیلوگرم
روش آماده سازی:
- توت ها به طور کامل شستشو داده شود، دم را حذف کنید. ترک پوست را ترک کنید.
- برای تصویب فیجیا با آب جوش، بسته به اندازه آن را به 2 تا 4 قسمت تقسیم کنید.
- نارنجی نیز پوست کرده، استخوان ها را حذف کرده و پارتیشن های سفید را حذف می کند. برای برش به برش
- گردو برای یک ساعت در آب پز شده مرطوب کنید، سپس آب را تخلیه کرده و آجیل را دوباره شستشو دهید.
- توت فرنگی، تکه های نارنجی و گردو را در یک مخلوط کننده به یک توده همگن بریزید و به گلدان های انعطاف پذیر یا کاسه ای بریزید.
- شکر را به مخلوط اضافه کنید، مخلوط کنید، روی آن بگذارید و آن را دم کنید تا شکر کاملا حل شود.
- محل را در قوطی ها قرار دهید و برای ذخیره سازی به یخچال قرار دهید.
