نان خانگی با پیاز اگر نان خود را بخورید، با استفاده از یک نان ساز یا یک کوره معمولی، شما علاقه مند خواهید بود که در مورد بعضی از دستور العمل هایی که به طور سنتی توسط نانوایی ها از کشورهای مختلف استفاده می شود یاد بگیرند. بعضی از آنها، مثلا لواش ارمنستان یا ایتالیا، در کشور ما بسیار محبوب هستند. اما آیا تا به حال از یک مریخ زمین شنیدید؟ این پخت نان در پرونس و لانگدوک پخته می شود، به شکل آن یک برگ یا یک بسته نرم افزاری گندم می دهد. تفاوت عمده آن استفاده مجاز از روغن زیتون است، و علاوه بر این، دفن زباله اغلب با چاشنی، با استفاده از آن برای بیکن، انواع پنیر، زیتون، سبزیجات، گیاهان تند، کشمش، آجیل، آنچوی ها استفاده می شود. این یک نان اصلی است - مین مینور با رزماری و زیتون - ما به شما آموزش میدهیم که چگونه طبخ کنید. کسانی که اغلب با خمیر مخلوط می شوند، شیرینی های مختلفی را می سازند، برای مینا زمین با رزماری، آن را نخورید. آسان است که با آن کنار بیایید و کسانی که ترجیح می دهند به این کار شایسته به نان ساز اعتماد کنید. تنش نکنید تا خمیر را به راحتی بخورید، پیروی از تمام توصیه های داده شده در دستور العمل، و شما توسط یک slivvy پاداش خواهید گرفت. دفن زباله آماده با رزماری و پیاز می تواند به عنوان یک غذای اصلی و به عنوان یک میان وعده مستقل خدمت کند.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 250 گرم
- شیر 150 میلی لیتر
- مخمر خشک 10 گرم
- کره 50 گرم
- پیاز 1 عدد.
- زیتون بدون دانه 60 گرم
- رزماری خشک 2 قاشق چایخوری.
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. ل
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای تهیه معدن زمین، ما آرد، شیر، پیاز، زیتون، روغن زیتون، مخمر خشک، رزماری را می گیریم.
- گام 2: پیاز را خرد کرده و آن را ریز ریز کنید.
- مرحله 3 زیتون نیز ریز ریز ریز کردن.
- گام 4: 20 گرم کره را در یک کاسه پخت کرده و پیاز را سرخ کنید تا روشن شود، کمی سرخ شده.
- گام 5 سپس زیتون های آماده شده و رزماری خشک را اضافه کنید - به مدت 1 دقیقه به خوبی مخلوط کنید و سپس گرم کنید.
- گام 6 شیر کمی گرم و در آن 30 گرم کره باقی می ماند.
- گام 7 سپس مخمر خشک را به مخلوط اضافه کنید.
- مرحله 8 همه چیز را خوب مخلوط کنید تا مخمر حل شود و توده ها را تشکیل ندهد.
- مرحله 9 در یک کاسه، آرد غلیظ، نمک و مخلوط شیر اضافه کنید.
- گام 10 خمیر را خیس کنید، به طوری که آن را به راحتی پشت سر گذاشت و الاستیک بود.
- مرحله 11 چاشنی پخته را اضافه کنید و دوباره بشویید.
- مرحله 12 خمیر کمی با آرد آرد، با یک حوله پنبه پوشیده شده و برای مدت 45 دقیقه در یک محل گرم قرار داده شده است.
- مرحله 13 خمیر باید 2 بار افزایش یابد.
- گام چهارم زرده و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را اضافه کنید.
- گام 15 ورق پخت را با کاغذ بریزید و با آرد بپاشید، خمیر نان را از 2/2 تا 5 سانتیمتر از خمیر خمیر کنید. سپس برش را در آن بگذارید و آنرا 15 تا 20 دقیقه دیگر بگذارید.
- مرحله شانزدهم بمب را با زرده آماده کنید و در یک کوره پیش گرم برای مدت 30 دقیقه برای 210 درجه سانتیگراد پخت کنید.
- مرحله 17 آماده کردن زمین شناور کمی کمی و شما می توانید خدمت کنید.