ترکیه
یکی از غذاهای مفید و خوشمزه گوشت بوقلمون است. با طعم های طعم فوق العاده، این نوع از گوشت های با انرژی بالا است، یعنی حاوی مقدار زیادی پروتئین است. منبع فسفر، که در آن کمتر از ماهی نیست. فسفر باعث بهبود عملکرد مغز و تشکیل بافت استخوانی میشود، به بدن کمک میکند پروتئین، چربیها و کربوهیدراتها را جذب کند؛ یک انبار از ویتامین PP - از ظهور سلولیت جلوگیری می کند و همچنین کار قشر مغزی را عادی می کند؛ منبع تیروزین یک اسید آمینه است که همچنین مغز را تحریک می کند.
رازیانه
علاوه بر عالی برای ظروف محصول مفید و خوشمزه ترین - رازیانه خواهد بود. او کارهای آشپزی را نه تنها خوشمزه بلکه زیبا نیز خواهد ساخت. دلی را نیز می توان بعنوان پایه ای برای برخی از ظروف استفاده کرد. این مخصوصا برای کسانی که از ادم رنج می برند مفید است، زیرا این یک دیورتیک است و سطح اوره و اسید اوریک را در بدن تنظیم می کند؛ کمک می کند تا سنگ های کلیه را حذف کنید اشتها را تحریک می کند و هضم بهتر را ترویج می دهد؛ یک ضد درد طبیعی است؛ کمک می کند تا از سرفه خلاص شوید موجب صرفه جویی در بی خوابی می شود.
هویج
مفید است که در تمام طول سال استفاده شود. علاوه بر این واقعیت که سبزی یکی از بهترین محصولات تونیک و ترمیم کننده و همچنین منبع تقریبا همه انواع ویتامین هاست، می تواند یک دارو عالی باشد، مخصوصا در فصل سرد. برای سرماخوردگی با آب هویج باید گشنیز. آب هویج باید با افزایش اسیدیته معده مصرف شود. آب هویج با عسل به جلوگیری از سرفه و خشونت قوی کمک می کند. آب هویج با شیر کمک می کند تا از حملات آسم برونی برطرف شود.
برگ سالاد
این یکی از غذاهای کم کالری است. اما در عین حال شامل مقدار زیادی مواد مفید است. بنابراین، کاهو برگ توصیه می شود برای هر کس که می خواهد برای از دست دادن وزن بیش از حد، در حالی که بدن خود را با ارائه: پروتئین؛ شکر نمک پتاسیم؛ کلسیم؛ آهن؛ فسفر؛ ویتامین A، B1؛ B2، P و E. علاوه بر این، کاهو برگ: یک اثر آرام و ضد درد بر روی کل بدن، تسکین بی خوابی؛ خواص تازه و تشنه داشته باشید.
کران بری
در اولین نشانه های تب، توصیه می شود از آب زغال اخته استفاده کنید، زیرا توت دارای خواص ضد تب خوانی است. عمل تشنگی خوب؛ اقدام ضد باکتریایی، به ویژه در مورد شکل کوکتل میکروب؛ توانایی حذف اسید ها و باکتری های بیماری زا.
پنیر بز
این می تواند حتی توسط کسانی که در رژیم غذایی هستند خورده، چرا که آن را به عنوان کالری کم کالری، بر خلاف هر دیگر، در حالی که ترویج هضم، و شامل مقدار زیادی از مواد مفید: کلسیم؛ فسفر؛ ویتامین ها В، В2، В12، С، A. در حال حاضر در بازار مقدار زیادی از انواع پنیر بز وجود دارد. اما در یک کارشناس آشپزی، جامد است - پنیر بز بسیار با ظرافت طعم آن را زمانی که پخته شده است نشان می دهد.
غذای سیب خوشمزه.
شما نیاز دارید:
1 بطری شراب سفید خشک؛
1 دسته کرفس، خرد شده؛
2 هویج، برش خورده؛
1 پیاز بزرگ، قطعه قطعه
1 قاشق غذاخوری ل فلفل سیاه و سفید؛
1 برگ نعناع؛
3 سر سیر، ریز خرد شده؛
1 پستان بوقلمون، حدود 2.5 تا 3 کیلوگرم؛
3 قاشق غذاخوری ل کره در دمای اتاق؛
3 قاشق غذاخوری ل آرد؛
1 قاشق غذاخوری ل کره
6 سیب کوچک قرمز به نصف کاهش می یابد.
1/4 قاشق غذاخوری شراب سفید؛
1 قاشق غذاخوری ل آویشن تازه، خرد شده.
آماده سازی:
1. سس بوقلمون را در یک گلدان کتان بزرگ قرار دهید، اضافه کنید شراب، کرفس، هویج، پیاز، فلفل، برگ های خالدار، سیر. بالا با استخوان های بوقلمون و پایین ظرف را از بالا فشار دهید. آب را برای پوشش محتویات گلدان اضافه کنید.
2. ظرف را به جوش بیاورید، سپس دمای را کاهش دهید و گوشت را روی حرارت کم 30 دقیقه بگذارید.
3. درجه حرارت 180 درجه ی سانتیگراد را قبل از گرم کردن، همراه با آن، یک گلدان خالی خالی را که در آن گوشت را پخته می کنید گرم کنید. سپس ظرف را خارج کنید، بوقلمون را داخل آن بگذارید و نصف سوپ را بریزید، در آن گوشت جوشانده شده است. به جوش آوردن
4. گلدان را با یک درپوش بپوشانید و بوقلمون را در فر قرار دهید. از 45 دقیقه تا یک ساعت خاموش می شود، گاهی اوقات روغن کاری می کند.
5. برای تهیه سس، مایع باقی مانده را پس از خاموش کردن گوشت در ظرف در یک کاسه بزرگ تخلیه کنید. بوق را از ترکیه اضافه کنید. مخلوط حاصل را به یک ظرف بخور و به جوش آوردن.
6. در یک کاسه کوچک، روغن و آرد را مخلوط کنید تا جرم یکنواخت تشکیل شود.
7. اضافه کردن 1 قاشق چایخوری مخلوط آرد در یک مایع جوش. 30 دقیقه بگذارید تا مایع ضخیم شود. فصل را با نمک و فلفل بخورید.
8. برای پخت و پز سیب، کره را در یک کاسه ذوب قرار دهید، روی آن سیب بگذارید، آنها را برای 10-15 دقیقه بجوشانید.
9. شراب سفید و آویشن اضافه کنید، به جوش بریزید و به مدت 5 دقیقه جوشانید. با بوقلمون خرد شده و سس سرو کنید.