علائم آرتروز.
آرتروز یک بیماری مفاصل استخوانی است که علت آن تخریب بافت غضروفی سطوح مفصلی به علت متابولیسم متابولیکی (تغذیه ای) است. شناخته شده است که همه چیز لازم برای بازسازی بافت مشترک و کار دقیق مفاصل (مواد مغذی، اکسیژن) با خون تحویل داده می شود. در مواردی که فرد مبتلا به اختلالات متابولیکی یا مشکلات عروق خونی باشد، نیاز به مواد مغذی بسیار ضروری به اندازه کافی کار نخواهد کرد، که در تجزیه و تحلیل نهایی به عنوان دلیل تخریب بافت مفصلی در بدن انسان عمل می کند.
دلایل این روند بسیار متفاوت است. این بیماری در افراد سالخورده و افرادی که دچار جراحات و بیماری های مفصلی شده اند، در افراد مبتلا به استرس با توجه به ورزش یا کار فیزیکی سنگین یا افرادی که کار غیر فعال دارند دیده می شود.
تغذیه برای آرتروز.
در واقع، با استفاده از رژیم غذایی، تغییرات در فرآیندهای متابولیک داخل مفصل بسیار مشکل است. با این وجود، تغذیه مناسب باعث افزایش میزان متابولیسم بدن می شود، در صورتی که رژیم غذایی شما شامل تمام مواد مغذی مورد نیاز (ویتامین ها و مواد معدنی) می شود. علاوه بر این، هیچ کس راضی نیست که رژیم غذایی به کاهش وزن کمک کند، اما دوباره با احتیاط: رژیم غذایی شما نباید حاوی کربوهیدرات هایی باشد که به راحتی توسط بدن جذب می شوند و چربی های مقاوم در برابر آن. در همان زمان، به طور خاص برای آرتروز توسعه یافته، سیستم غذا وجود ندارد. با این حال، تعدادی از نکات در مورد تغذیه مناسب در این بیماری وجود دارد.
اول از همه، رژیم غذایی شما باید مواد مغذی کافی (پروتئین، چربی، کربوهیدرات، مواد معدنی، ویتامین ها) داشته باشد. شناخته شده است که پروتئین ها برای ساخت بافت تازه، از جمله بافت های مشترک، خدمت می کنند. پس از همه، نباید فراموش کنیم که در هسته آن، با آرتروز، غضروف نابود می شود و بافت استخوانی آن را جایگزین می کند. بنابراین، پروتئین ها به راحتی برای غضروف ضروری هستند، به خصوص در شیر و مشتقات آن، از آنجا که این نوع پروتئین به راحتی قابل هضم است و کلسیم که به مقدار زیاد در شیر قرار دارد برای قلعه های استخوانی مورد نیاز است. علاوه بر این، در مورد پروتئین های حیوانی که در گوشت وجود دارد، اما نه چربی، ماهی، لوبیا، فرنی گندم سیاه و غیره، و غیره و برای بهترین جذب مواد مغذی موجود در این محصولات فراموش نکنید، ظروف از آنها بهتر است برای یک زن و شوهر . همچنین برای این نوع بیماری، یک برس سرما یا ژله مانند از استخوان ها با افزایش محتوای بافت غضروفی (گوشت خوک، گوشت گاو و غیره) مفید است. ظروف این نوع غنی از پروتئین کلاژن هستند، ساختن استخوان ها و غضروف پایدار تر است و در رباط ها و عضلات وجود دارد. علاوه بر این، ژلاتین حاوی مواد افزودنی مختلفی است که به بازسازی استخوان ها کمک می کند مفید است.
برای بیماران مبتلا به آرتروز و کربوهیدرات کمتر مهم نیست. آنها به عنوان یک منبع انرژی مورد نیاز هستند، بنابراین برای متابولیسم ضروری است. با این حال، همه چیز خیلی ساده نیست، زیرا در طبیعت انواع مختلفی از کربوهیدرات وجود دارد. بنابراین، به عنوان مثال، قندهای ساده، به آسانی و به سرعت توسط بدن جذب می شوند، همانطور که به سرعت به چربی زیر جلدی تبدیل می شوند، پس از آن که یک بار اتلاف انرژی کم می کنند. برعکس، کربوهیدرات های پیچیده به سرعت جذب نمی شوند و بدن می تواند از آنها انرژی بیشتری بگیرد، در حالی که آنها به چربی تبدیل نمی شوند. این به نوبه خود نقش مهمی در وزن اضافی ایفا می کند و بنابراین اضافه بار بیش از حد مفاصل را تجربه می کند.
در عین حال، نباید از اهمیت چربی ها در بدن انسان فراموش شود. پس از همه، بدون متابولیسم، متابولیسم به آرامی ادامه می یابد. با این حال، لازم به ذکر است که با یک بیماری مانند آرتروز، یک فرد فقط نیاز به روغن کره و سبزیجات دارد. به نوبه خود، چربی هایی که مقاوم هستند، به عنوان مثال در گوشت چرب شامل می شوند، باعث ایجاد پلاک های کلسترول شناخته شده در داخل رگ های خونی می شوند که در نهایت مانع جریان طبیعی خون در داخل می شود.
با توجه به ویتامین ها و مواد معدنی، اهمیت آنها در فرایندهای متابولیک بدن بسیار دشوار است که بیش از حد ارزشمند شوند، به شرطی که آنها یکی از عناصر تشکیل دهنده هورمون ها و آنزیم هایی هستند که نقش مهمی در متابولیسم دارند. در این مورد، ارزش ویتامین ها را برجسته می کند:
- B1 (به طور گسترده ای در سبوس گندم، آجیل، فرنی، گوشت بدون چربی)؛
- В2 (محصولاتی از آرد کامل فرز، شیر نابالغ و مشتقات آن)؛
- B6 (محصولات غنی در نشاسته)؛ اسید فولیک (موجود در کبد و سبزیجات سبز).
لازم به ذکر است که این نکات در مورد تغذیه مناسب یک پانویس برای یک بیماری مانند آرتروز نیست. با این حال، دنبال کردن آنها در ترکیب با درمان واجد شرایط قطعا به شما در از بین بردن بیماری کمک می کند و به سادگی سلامت خود را بهبود می بخشد.