رژیم 4 - محصولات توصیه شده
اصل را به خاطر بسپارید - محصولات باید یا جوش داده شوند و یا در قالب مایع (سوپ، سوپ، غلات) خدمت کنند. اجتناب از هر "سخت" غذا، سرخ شده، تند.
غذاهای توصیه شده عبارتند از:
- از چربی: کره (قطعه ای بیش از 4-5 گرم در هر ظرف)؛
- گوشت: سینه مرغ پخته، ماهی نیشدار. شما می توانید به گوشت چرخ شده، کتلت ها، کیک های خوراکی و غیره چرخید.
- محصولات آرد: کاملا حذف شده. مجاز است تنها نان خشک را از گونه های گندم بالاتر بگذراند؛
- مایع: مرغ یا سوپ ماهی، سوپ با سبزیجات (باید به خوبی جوش بخورید). شما می توانید گوشت، پخته شده پخته شده، گوشت کباب اضافه کنید؛
- از محصولات لبنی توصیه می شود که پنیر کم چرب تازه را ترک کنید؛
- تخم مرغ مرغ نرم جوش، بیش از 2 قطعه در روز؛
- از غلات، برنج، گندم سیاه و بلغور جو دوسر را ترک کنید. همه اینها نباید در قالب "خالص" استفاده شوند، بلکه به غلات و سوپ اضافه می شود؛
- سبزیجات باید به طور کامل از بین بروند، محدود به مصرف آنها در سوپ ها در مقادیر کم؛
- میوه های تازه و انواع توت ها از رژیم غذایی به طور کامل حذف می شود، جایگزین ژله و ژله از آنها می شود؛
- توصیه می شود بدون شیر، چای سیاه و سبز، کاکائو، آبمیوه ها (به جز برای ساخته شده از میوه ها و انواع توت ها) قهوه نوشیدنی بخورید.
غذاهایی که در رژیم غذایی شماره 4 مجاز به خوردن نیستند
- از چربي، به جز يک کره، هر چيزي از جمله رويشي ممنوع است؛
- از محصولات گوشتی مانند سوسیس، سوسیس، سوسیس، محصولات مختلف دودی، مواد غذایی کنسرو شده، گوشت خوک، گوشت گوسفند، غاز و اردک خارج شوید. ماهی نیز نمی تواند ترشی و دودی باشد؛
- نان تازه، ظروف دیگر از خمیر؛
- سوپ های شیری، حبوبات، سرد. سبزیجات - در مقادیر محدود، اما همچنین مطلوب است که امتناع کنند؛
- از شیرین هیچ عسل، کمپوت، مربا نباید وجود داشته باشد.
- به شدت به رژیم پایبند باشید و نوشیدنی های گازدار، شیر، کواس نوشیدنی نگذارید. از آب - انگور بهترین انتخاب نیست.
رژیم غذایی منوی 4 روزه
پزشکان، به منظور کاهش بار در معده، توصیه می کنند که مصرف مواد غذایی را 5-6 بار کاهش دهد.
دوشنبه، چهارشنبه، جمعه
- برنج فرنی، گندم سیاه، بلغور جو دوسر با کره، چای؛
- رنده سیب یا گلابی
- سوپ با کباب پز برای یک زن و شوهر، کتلت آب پز؛
- چای یا قهوه با croutons یا میوه؛
- ظرف ماهی
سه شنبه پنجشنبه
- بخار پخته شده، آب تازه رقیق شده با آب
- پنیر خامه ای
- برنج یا گندم فرنی، بلغور جو دوسر؛
- ژله یا ژله از میوه؛
- مرغ پخته یا ماهی با چای یا قهوه
رژیم غذایی شماره 4 باید تنها توسط یک پزشک تجویز شود. علیرغم محتوای کم کربوهیدرات ها و چربی های موجود در آن، شما واقعا می توانید چند پوند اضافی را برداشت کنید، اما در عین حال می توانید از سلامتی خود رنج ببرید، زیرا رژیم غذایی شماره 4 بر اثر اعمال جراحی بر روی بدن و کار دستگاه گوارش، منجر به عوارض اضافی می شود.