- سیب زمینی - 750 گرم
- ترود - 350 گرم (1 گلدان)
- هویج - 1 قطعه
- پیاز - 1 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
اول ما مواد تشکیل دهنده اصلی را آماده می کنیم. پیاز، سیب زمینی، هویج تمیز خواهد شد. پیاز را ریز ریز کنید، سیب زمینی بزرگ است، و هویج در بالای میوه فرو می شود. ما روغن را در ظرف قرار داده ایم. ابتدا پیاز را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید، سپس هویج را بشویید. سرخ کردن بر روی حرارت متوسط، گاهی اوقات تکان دادن، حدود 10 دقیقه. بعد، خورش را بر روی تابه بگذارید، آن را درون ظرف قرار دهید و سیبزمینی های بریده شده را اضافه کنید. بعد، محتویات تابه باید با آب پر شود تا همه چیز با آب پوشیده شود. اضافه کردن برگ لوا، فلفل، نمک، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات به طعم و پوشش. ظرف را ظرف 30 دقیقه در حرارت متوسط گرم کنید، گاهی اوقات هم زدن.
خدمت: 6-7