میکروارگانیسم هایی که عامل ایجاد مسمومیت غذایی هستند، به خوبی در تخم مرغ ترک خورده، گوشت نیمه مرغ یا گوشت، در غذاهای سرشار از مواد غذایی احساس راحتی می کنند. قوانین متعددی وجود دارد که کارشناسان توصیه می کنند در پخت و پز مشاهده کنید. این به کودک شما کمک می کند تا احساسات ناخوشایند در شکم داشته باشد.
- اگر شما نیاز به برش گوشت، ماهی و یا مرغ دارید، توصیه می شود که یک چاقو و تخته مخصوص برای این منظور تهیه کنید، کاملا شستشو داده شده با آب گرم و صابون. این کار را بعد از استفاده انجام دهید.
- ظروف آماده نباید در یک کاسه قرار بگیرند که در آن ماهی یا گوشت خام قبل از آن قرار داده شود، ظروف باید کاملا شسته شوند.
- گوشت را در یخچال بگذارید کنار سایر محصولات.
- توصیه نمی شود که ظروف پخته شده، به خصوص سس های تخمیر شده و ترش، در ظروف ساخته شده از خاک رس، که با لعاب پوشانده شده است.
- برای بررسی آمادگی، گوشت باید با یک چنگال سوراخ شود. هنگامی که آب قرمز از جریان خارج نمی شود، آماده می شود.
کمک های اولیه برای مسمومیت غذایی
اول از همه، شما می توانید چندین نشانه را در یک کودک کوچک نشان دهید. درمان را تاخیر ندهید، زمانی که کودک شما شکایت درد در ناحیه شکم را داشته باشد، اگر کودک دیر شود، می تواند از خوردن غذا اجتناب کند، از نا امیدی و استفراغ رنج می برد. لازم نیست که این فرایند را به تنهایی انجام دهید، زیرا این درد می تواند "شکم حاد" را تحریک کند. اما در هر صورت، از تماس با دکتر پیروی کنید و تنها پس از انتصاب درمان، عمل مناسب را انجام دهید.
- نوشیدنی فراوان ناراحتی معده و استفراغ موجب از دست دادن سیال می شود، بنابراین کمک به مسمومیت ها برای اولین بار، احیای مجدد بدن با تامین آب است. برای انجام این کار، می توانید از پودر های آماده مانند rehydron استفاده کنید که باید در آب رقیق شوند. راه حل های شور این آسیب ها را خوب می کند. علاوه بر این، شما هنوز هم می توانید چای گرم و قهوه ای از گل رز وحشی را تهیه کنید. محاسبه حجم مورد نیاز مایع توسط فرمول توصیه می شود: برای هر کیلوگرم بدن - برای محاسبه 120-170 میلی لیتر مایع. برای کودکان بالای یک سال، لازم است دقیقا این میزان مایع را در روز بنوشید. برای انجام این کار، به اندازه کافی یک قاشق غذاخوری را به طور منظم با یک دوره زمانی 10 دقیقه بخورید.
- لارو معده در مورد زمانی که مصرف غذا، که باعث مسمومیت شد، دو ساعت دیگر طول نگذاشت، شما باید به خوبی شستشو دهید. به کودک نوشیدن آب آشامیدنی بدهید، برای هر کیلوگرم وزن (برای کودکان بعد از 2 سال) 16 میلی لیتر را محاسبه کنید، سپس ریشه زبان را برای تماس با استفراغ فشار دهید. به طور موفقیت آمیز این روش، شما می توانید از جاذب استفاده کنید که اثر مثبت را برای آن به ارمغان می آورد، مثلا زغال فعال یا انتروسژل.
- تمیز کردن انما. در مواردی که بیش از 2 ساعت پس از غذا خوردن گذشت، ضروری است که آنزای پاک کننده را برای کودک بگذاریم، اما شما می توانید این کار را تنها پس از مشاوره با پزشک انجام دهید، زیرا تمام مشکلات معده را نمی توان درمان کرد. آب برای این باید کمی سردتر از دمای اتاق استفاده شود. کودک باید در سمت چپ قرار داده شود، نوک انما را با کرمی روان کنید و به آرامی آن را وارد کنید. آب را به آرامی آزاد کنید. هنگامی که انما را برداشته اید، ساق پا نوزاد را فشار داده و چند دقیقه نگه دارید. پس از چنین روش، شما همچنین می توانید یک sorbent مواد مخدر استفاده کنید
- غذای آسان با تمام روش های دیگر موجود در منوی کودک، شما باید برخی از تغییرات را انجام دهید. قاعده اصلی - مجبور نیستید، اگر بچه نمی خواهد چیزی بخورند. اگر هنوز اشتها ناپدید شده اند، پس برای رژیم غذایی گرسنه نشسته ای لازم نیست. در عوض، بهتر است هر 2 ساعت تقریبا در بخش های کوچک بخورید. روزهای اول پس از مسمومیت غذایی در یک کودک کوچک باید بدون شیر کامل مصرف شود (محصولات ترش و شیرینی که در فهرست ممنوعیت نیستند)، مصرف غذاهای گوشتی را کاهش می دهد. برای بازگرداندن ظروف مناسب از سبزیجات، سوفله گوشت و ماهی، و همچنین فرنی. غذاهای توصیه شده برای خوردن گرم، نیمه مایع یا مایع است.
- ویتامین ها پس از بهبود کامل، شما باید از متخصص اطفال بخواهید که یک مجموعه خوب از ویتامین های مناسب برای کودک شما را توصیه کند. بدنش نیاز به ذخیره مواد مغذی دارد که در مبارزه با مسمومیت غذایی از دست داده است.