- هویج - 1.3 کیلوگرم
- سبزیجات یا جوجه های گوشتی - 1 لیتر
- شاخه های آووکادو تازه - 2 قطعه
- عسل - 1/3 فنجان
- کرم چربی - 1/2 فنجان
- نمک - 1 خرج کردن
1. هویج را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. پوره سبزیجات یا مرغ را انتخاب کنید. 2. یک جفت شاخه ای از آویشن تازه اضافه کنید. سوپ را به حرارت بالا جوش داده و سپس حرارت را به میزان کم و از 45 دقیقه تا یک ساعت بجوشانید. 3. ظرف را از گرما خارج کنید و سوپ را در مخلوط کن قرار دهید. اگر کل سوپ مناسب نیست، آن را در دو دسته انجام دهید. سوپ را در یک مخلوط کن مخلوط کنید تا یک ترکیب پایدار از پوره به دست آید. شما همچنین نمیتوانید سوپ را بچرخانید و از یک مخلوط کن غرق استفاده کنید. 4. عسل، کرم چرب را در چندین بار مخلوط کنید. در صورت لزوم اضافه کردن نمک. اگر سوپ به نظر می رسد بیش از حد ضخیم، اضافه کردن یک سوپ کوچک گرم به آن را برای رقیق کردن. 5. سوپ را گرم کنید، با یک شاخه ای از آویشن تزیین کنید، یا در صورت لزوم گرم کنید.
خدمت: 8