ماهی کنسرو شده - یک خدانگهدار واقعی برای زنان خانه دار است که باید فورا شام را بخورند. از این محصول جهانی شما می توانید تنقلات و سالاد عالی، کیک و کاسه های سفالی، ظروف اول و دوم! با توجه به ارزش غذایی، ماهی کنسرو شده عملا کمتر از غذای تازه است - تقریبا همه مواد مغذی و سایر مواد حیاتی موجود در انسان که در گوشت ماهی موجود در فرآیند پخت و پز باقی می مانند.
سوپ خوشمزه از ماهی های کنسروی که طبق دستور العمل ما تهیه شده است، مطمئنا از شما و خانوارتان قدردانی خواهید کرد. آن را به سرعت پخته شده (بیش از نیم ساعت)، نیاز به حداقل تلاش و بسیار ارزان است. اگر ماهی قرمز را دوست دارید، می توانید از عصاره ماهی قرمز صورتی استفاده کنید، و اگر ترجیح می دهید نوعی از انواع ماهی را در نظر بگیرید، ما توصیه می کنیم سوپ را از ماهی خال مخالی یا سیبری بپزد.
توجه داشته باشید! در تمام دستور العمل های ذکر شده در زیر، مقدار مواد تشکیل دهنده برای یک و نیم تا دو لیتر آب محاسبه می شود.
چگونه به طبخ سوپ ماهی آزاد صورتی
ماهی قزل آلا صورتی یکی از شایع ترین ماهی قرمز متعلق به خانواده سالمونید است. این طعم خوشمزه دارد، کم استخوان و چربی دارد و آسان است برای طبخ. اگر تصمیم بگیرید که غذای اول را روی ماهی بپزید و از ماهی قزل آلا برای این منظور استفاده کنید مطمئنا اشتباه نخواهید کرد.
مواد لازم:
- بانک Dvigrammovaya برای استفاده در آینده از ماهی آزاد صورتی برداشت شد؛
- سه غده سیب زمینی؛
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- 3 قاشق غذاخوری ل برنج؛
- برگ های خاردار - 2-3 عدد.
- روغن نباتی، نمک و فلفل.
دستورالعمل گام به گام:
- سبزیجات پاک می شوند و من. هویج خرد شده، سیب زمینی - لوبول، پیاز - نیمی از حلقه.
- سالاد صورتی را با یک چنگال مخلوط میکنیم؛ برنج را با دقت شستشو دهید.
- در آب جوش سیب زمینی را می سوزانیم و بعد از پنج دقیقه - توت برنج و پیاز و هویج پیش از روغن سرخ شده. کمی قبل از پایان پخت و پز نمک و فلفل، اضافه کردن به آن یک برگ خرد شده و سالمون خرد شده صورتی.
غذاهای شگفت انگیز: سوپ ماهی کنسرو شده با پنیر ذوب شده
برای تهیه اولین ظرف تر و منحصر به فرد تر، می توانید پنیر فرآوری شده را به آن اضافه کنید. محصول لبنی در سوپ حل می شود و به آن طعم و مزه خالصی عالی و عطر می دهد.
مواد لازم:
- هر ماهی کنسروی - 1 گلدان؛
- دو پنیر پردازش شده؛
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- سیب زمینی - 3-4 قطعه؛
- یک گل میخک از سیر
- سبزی گرز، کرفس یا جعفری
- کره برای سبزیجات سرخ کردن؛
- یک ادویه ماهی کوچک، نمک و فلفل.
دستورالعمل گام به گام:
- سیب زمینی خرد شده به قسمت های مساوی کوچک تقسیم می شود و با آب جوش ریخته می شود. سپس ما پنیرهای خرد شده تهیه می کنیم (قطعات کوچکتر، سریع تر پنیر ذوب می شود) و ماهی های کنسرو شده توسط چنگال خرد شده.
- در کره، سرخ شده پیاز و هویج قبل از درمان و ریز خرد شده و پنج تا شش دقیقه قبل از پایان پخت و پز آنها را همراه با سیر خرد شده به سوپ جوش آورید.
- غذای سلیم و فلفل را اضافه کنید، ادویه جات را اضافه کنید و با یک چاقو سبزیجات را بشویید.
چگونه می توان سوپ خوشمزه را از ماهی خال مخلوط کرد
ما یک دستور العمل فوق العاده برای اولین ظروف را در عجله به شما ارائه - تهیه غذاهای داغ مایع از ماهی خال مخالی. ما مطمئن هستیم: این سوپ را از ماهی های کنسروی، و شما و خانواده تان قدردانی کنید.
مواد لازم:
- 2 قوطی ماهی مرکب کنسرو شده؛
- دو کدو سبز جوان
- یک فلفل سالاد
- 1/4 ریشه کرفس؛
- یک ساقه دارچین
- سبز ریحان و جعفری
- روغن زیتون برای سرخ کردن؛
- یک ماکارونی کوچک، نمک و فلفل.
- 1-1.5 قاشق غذاخوری ل آب لیمو.
دستورالعمل گام به گام:
- زغال اخته، پیاز و فلفل تمیز، معدن و برش داده شده به مکعب. کرفس سه در یک قاشق غذاخوری. سبزیجات را در روغن زیتون سرخ کنید و آنها را به یک ظرف آب جوش بریزید. در آنجا ماکرول خرد شده را پر می کنیم.
- ظرف را با نمک، فلفل و ماکارونی بجوشانید. بعد از 10-15 دقیقه، به آب لیمو پیاز بریزید.
- بعد از پنج تا شش دقیقه، سوپ را با گیاهان خرد شده بپاشید و آتش را خاموش کنید. بعضی وقت ها ما ظرف غذا را می خوریم
rassolnik خوشمزه از ماهی کنسرو شده (دستور غذا با عکس)
ماهی که به صورت حرارتی پردازش داده شده و در قلع انجام می شود ماهی نه تنها برای تهیه سوپ برنج کلاسیک مناسب است. سعی کنید که کدام یک از مواد غذایی رضایت بخش، اشتها آور و غنی است.
مواد لازم:
- یک لیوان ماهی کنسرو شده؛
- دو یا سه سیب زمینی؛
- یک خیار (ترجیحا ترشی) و یکسان تعداد پیاز و هویج.
- 1-1.5 عینک جو مروارید؛
- گل میخک سیر
- یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- روغن نباتی؛
- یک نمک کوچک و ادویه جات دیگر.
دستورالعمل گام به گام:
- جوش مروارید را جوش می زنیم. در یک کاسه ای جداگانه، سیب زمینی پوست کنده و بریده شده را طبخ کنید.
- ما پیاز، هویج و خیار را برش می خوریم و آنها را در روغن نباتی می گذرانیم. رب گوجه فرنگی را به ظرف پخت اضافه کنید.
- در یک کاسه ای با سیب زمینی پور مروارید، سبزیجات قهوه ای و ماهی های کنسرو شده، و پس از 2-3 دقیقه - از طریق سیر، نمک و ادویه جات فشرده می شود. سوپ را برای سه تا چهار دقیقه طبخ کنید، سپس اجاق گاز را خاموش کنید.
چگونه سوپ کرم را از سس کنسروی تهیه کنید
یک سوپ خام کره ای ایده آل برای رژیم غذایی متعادل است. این بدن به خوبی جذب می شود و ترکیبات ویتامین و مواد معدنی غنی دارد. اضافه کردن این سوپ کرم با سبزیجات، پنیر و قارچ ها، شما یک ظرف فوق العاده برای عطر و طعم و ویژگی های معطر دریافت خواهید کرد!
مواد لازم:
- سس کنسروی - 2 قوطی؛
- سیب زمینی و گوجه فرنگی تازه - 3 عدد.
- قارچ ها - 300 گرم؛
- پنیر سخت - 200-250 گرم؛
- یک دسته پیاز سبز؛
- روغن نباتی، نمک و فلفل.
دستورالعمل گام به گام:
- ما سیب زمینی تمیز و شسته شده با مکعب های متوسط را پوست می کنیم و آنها را در آب جوش غوطه ور می کنیم.
- سیب زمینی پودر، گوجه فرنگی و پیاز را سرخ کنید و آنها را به سیب زمینی اضافه کنید.
- ذوب شدن در یک پنیر آب حمام خنک، و آن را به یک ظرف بخار پز. در اینجا ما نمک و فلفل را می خوریم.
- مدت کوتاهی قبل از پایان پخت و پز، سوپ قاشق چنگال را با پیاز سبز خرد شده و خرد شده قرار دهید.
- برای یک ظرف همگام یکنواخت، با یک مخلوط کن آن را ضرب و شتم.