- آرد - 2 فنجان
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- پودر پخت - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- شکر - 2 مورد. قاشق
- از کره سرد - 4 مورد. قاشق
- پنیر چدار - 1 فنجان
- پیاز سبز - 1/3 فنجان
- بیکن - 12 قطعه
- کرم - 3/4 فنجان (به علاوه 2 قاشق غذا خوری کرم برای روانکاری tortillas)
1. کوره را به 220 درجه پیش گرم کنید. یک برگ پخت را با کمی روغن زدن و یا با کاغذ براق کنید. بشقاب های گوشت گاو را در یک تابه تا قهوه ای سرخ کنید. سرد و برش به قطعات کوچک. 2. در یک کاسه بزرگ، آرد، نمک، پودر پودر و شکر را مخلوط کنید. کره خرد شده را اضافه کنید و با دست ها مخلوط کنید تا خمیر خرد شده را دریافت کنید. 3. مخلوط کردن با پنیر چدار، پیاز سبز خرد شده و بیکن خرد شده، به طوری که آنها را در سراسر خمیر توزیع کنید. 4. یک کاسه کرم اضافه کنید و دست ها را هم بزنید. اگر یک مخلوط چسبناک دریافت کنید و هیچ خرده پوسته ای در پایین کاسه وجود ندارد، کرم را اضافه نکنید. اگر خردههای باقی مانده باشند، یک کاسه خامه اضافه کنید، تا زمانی که مخلوط چسبنده باشد. 5. خمیر را روی سطوح کار آرد ریخته قرار دهید. دیسک را 15 سانتیمتر و در ضخامت حدود 2 سانتیمتر تشکیل دهید. روی یک ورق پخت قرار دهید با استفاده از یک چاقو، به 8 برش بر روی ورقه پخت بریزید. 6. کیک را با استفاده از برس روان کنید. 7. پخت را برای 20-22 دقیقه تا زمانی که کیک تبدیل به طلایی شود.
خدمات: 8-10