جم از فیزالیس

ابتدا لازم است فیزال ما را از جزوات پاک کنید، آن را بشویید و هر نوع توت فرنگی. مواد لازم:

• Physalis - 300 گرم
• آب لیمو - 2 مورد. قاشق
• قند براون - 400 گرم
• دارچین چوب - 1 قطعه
• آب - 150 میلی لیتر

دستورالعمل

ابتدا لازم است فیزالیس ما را از برگه ها پاک کنیم، آن را بشوییم و هر توت را با یک خمیر دندان سوراخ کن، همانطور که در عکس است. ما انواع توت ها را در یک ظرف پز و قند قرار می دهیم. پور را به آب بنوشید و آن را روی آتش متوسط ​​قرار دهید. مهم - درب را پوشش ندهید! هنگامی که شکر به طور کامل حل می شود - ما آتش را افزایش می دهیم. به یک جوش بریزید، یک چوب از دارچین را بشویید و حدود 10 دقیقه جوشش کنید. سپس آتش را به حداقل می رسانیم، آب لیمو اضافه می کنیم و برای 2 ساعت آماده می کنیم. بعد از دو ساعت ما یک چوب دارچین از مربا را می بریم. و مربا خود را، اجازه ندهید آن را سرد، ریخته بر روی شیشه های استریل شده و پوشش داده شده با درب. تبریک می گویم - مرغ از Physalis آماده است :)

خدمت: 5-6