- ماهی مرکب - 500 گرم
- رول سفید - 2 برش
- تخم مرغ - 1 قطعه
- پیاز - 0.5 قطعه
- شیر - 0.5 شیشه
- روغن نباتی - برای طعم (برای سرخ کردن)
- خرده نان - برای طعم و مزه
- فلفل سفید، نمک - به مزه
1. از طناب ماهی مرکب، از فيلم پخته شده و پاک شود. ماهی را از طریق یک چرخ گوشت بردارید. پیاز را بریزید، آن را ریز ریز ریز کنید و آن را در روغن (در تابه) بپزد. 2. پوسته را از برش نان برش دهید. سپس شیر بریزید. به محض این که رول نرم شده است، آن را فشار داده و آن را در چاشنی قرار دهید. 3. در گوشت چرخ شده، تخم مرغ، پیاز پیاز خرد شده و خرد شده را اضافه کنید، فلفل سفید و نمک را با فلفل سفید کنید. ما همه چیز را به طور کامل ترکیب می کنیم. 4. پانل را بر روی آتش بگذارید و روغن را اضافه کنید. پودرهای سوخاری را بر روی یک صفحه صاف قرار دهید. 5. دستان ما را در آب مرطوب می کنیم و یک کتلت تخت شکل با دست های مرطوب ایجاد می کنیم. ما آن را به پودرهای سوخاری ریختیم، سپس از هر طرف به شکم فرو بریزیم. 6. ما کتلت را به یک ظرف بریزیم و با یک ظرف جانبی از برنج پخته یا سبزیجات تازه خدمت کنیم.
خدمات: 4