- کنین - 750 گرم
- سیب زمینی - 2 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- قارچ ها - 250 گرم
- گوجه فرنگی - 2 قطعه
- جعفری (بسته نرم افزاری) - 1 قطعه
- دیل (بسته نرم افزاری) - 1 قطعه
- کرفس - 3 قطعه (پتیولات)
- سیر - 6 دندان
- پیاز - 1 قطعه
- آب سفید - 250 میلی لیتر
- کره - 50 گرم
- برگ خلیج - 1 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
ما یک ظرف بزرگ و قهوه ای قهوه ای روی آتش گذاشتیم و کره را در آن ذوب می کنیم. سیر ریز را خرد کرده و به یک ظرف پز میریزد. 2 دقیقه قبل از ظهور عطر و بوی خاص سیر را سرخ کنید. ما کرفس و سبزی های خرد شده را اضافه می کنیم. بلافاصله بعد از این، گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید. محتویات تابه را مخلوط کرده و به مدت 30 دقیقه بیش از حد حرارت متوسط بخورید، گاهی اوقات تکان دهید. در طول این زمان، محتویات ظروف باید به یک توده ی پوره تبدیل شود. پس از 30 دقیقه تعویض، پوره سبزیجات می تواند برگ و فلفل زده شود. کنینو به یک مکعب بزرگ بریزید و سیبزمینی پودر سبزیجات را بگذارید. ما همچنین قارچ ها و هویج را اضافه می کنیم، به قطعات کوچک برش داده می شود. وجود دارد - پیاز خرد شده. همچنین وجود دارد - سیب زمینی قطعه قطعه شده، نمک و شراب سفید. ظرف را با یک درب کوره قرار داده و در فر قرار دهید تا به 200 درجه حرارت داده شود. پخت یک ساعت و نیم زیر درب. بعد از یک ساعت و نیم، کباب آماده می شود، می توان آن را در جدول خدمت کرد. با این حال، اگر دیواری را خاموش کرده و فرنی را در یک اجاق گرم برای 30 تا 60 دقیقه دیگر قرار دهید، بهتر است آن را بهتر کنید و سپس آن را به میز ببرید. شایان ستایش!
خدمات: 4