سوپ مرغ با قارچ سوپ می تواند متفاوت باشد. Navaristy - بروی گوشت، سبزی سبک، شفاف، ضخیم، گرم و یا سرد است. اغلب ما سوپ ها را با سیب زمینی و سبزیجات سوپ های سرخ شده یا پوره با کرم یا پنیر می سوزانیم. ظروف اول تقریبا در هر خانه آماده می شوند - بدون آنها شام به نوعی کوتاه و ناقص می رسد. بنابراین، دستور العمل های بیشتری از این ظروف در کتاب آشپزی شما وجود دارد، غذای روزانه خانواده تان متنوع تر خواهد بود. ما مدت ها در خارج از غذاهای ملی ما گام می گذاریم و نه تنها سوپ و سوپ نخود را آماده می کنیم. برای بسیاری از اسپانیایی gazpacho یا vichisoise فرانسه فقط نام های زیبا نیست، اما ظروف کاملا آشنا. بنابراین، سوپ لهستانی با قارچ و رب گوجه فرنگی، عنصر ارزشمند دیگری از مجموعه آشپزی شما خواهد بود. مقرون به صرفه - به دلیل آن است که غیر منتظره خوشمزه است، با وجود ترکیبی تا حدودی غیر معمول از مواد تشکیل دهنده. مطمئنا شما در حال حاضر سوپ قارچ را بیش از یک بار در قارچ پخته کرده اید - قضاوت شده توسط بررسی ها، کاربران ما را دوست داشتند. ما امیدواریم که یک آزمایش دیگر قارچ - سوپ با قارچ لهستانی - برای شما کمتر موفق باشد.
مواد تشکیل دهنده:- فیله مرغ 600 گرم
- قارچ قارچ 400 گرم
- هویج 1 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری. ل
- ورمیشیل کوچک 4 قاشق غذاخوری. ل
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- نمک 2 نمک
- 2.5 لیتر آب
- مرحله 1 برای ساخت سوپ شما نیاز به فیل مرغ، قارچ، رب گوجه فرنگی، پیاز، هویج، ورمیشیل نازک و ادویه جات ترشی جات دارید.
- مرحله 2 فیله مرغ به خوبی شسته شده، پوره آب سرد، جوش داده شده و برای مدت 30-40 دقیقه در دمای پایین حرارت داده شود.
- مرحله 3 قارچ ها به صفحات بریده شده، پیاز را بریده، هویج را به حلقه ها بریزید و سپس به 2-4 قسمت اضافه کنید.
- مرحله 4 فیله را بردارید و به قطعات بزرگ بریزید.
- گام 5 در سبزیجات سبزیجات را اضافه کنید و همه چیز را روی حرارت کم بپزید تا پیاز 25-25 دقیقه نرم شود.
- گام 6 سپس فیل مرغ و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید، 5 دقیقه آن را بشویید.
- گام هفتم اضافه کردن ورمی کمپوست و هم زدن به سوپ برای 1 دقیقه. نمک و فلفل به سلیقه. سوپ را به مدت 10 دقیقه بگذارید.