غذاهای ژاپنی
آیا می دانید ژاپن برای بالاترین میانگین امید به زندگی معروف است (زنان به طور متوسط 85 سال زندگی می کنند، مردان 78)؟ و این واقعیت که 20 هزار نماینده از این کشور در قرن نوزدهم متولد شده و هنوز زنده و خوب است. ژاپنی ها تمایل دارند فرم فیزیکی خود را برای مدت زمان طولانی در وضعیت خوبی نگه دارند. پس، آیا راز سلامت عالی و طول عمر مردم ساحل حاکم را پنهان می کند؟ و همه چیز در مورد اصل سنتی تغذیه است!
محصولات دارای بالاترین کیفیت، تازه و طبیعی هستند.
غذا - که به عنوان درمان حرارتی کمی، و حتی بهتر خام، حفظ طعم و ظاهر باکره گذشته است. طبخ نه تنها نمی تواند، بلکه قصد ندارد با اسپری بحث کند.
غذا شامل انواع زیادی از ظروف است که سلیقه های مختلفی دارند. این فقط نسبت آنها بسیار کوچک است که تمام صبحانه ها، ناهار و شام را می توان با غذا و نه با مزه کنار گذاشت.
زیبایی در اصل، در معنای حقیقی کلمه است، تمام ظروف با یک نگاه به غذا می خورند، بنابراین آنها همیشه به زیبایی چاشنی و زیبایی طراحی شده اند.
اساسا آشپزخانه، به عنوان یک قاعده، برنج (گوهان) و نودل ژاپنی است که منبع ضروری فیبر و کربوهیدرات است.
بخش اجباری رژیم غذایی قارچ های عجیب و غریب، سبزیجات، میوه ها، گیاهان وحشی است. این همه با ویتامین های حیاتی مهم است. در اینجا شما همچنین می توانید از سویا، که با کلسیم، پروتئین های گیاهی، فلاونوئیدها اشباع شده و از مواد افزودنی شیمیایی اشباع شده است، شامل پنیر خام، پنیر توفو و سس خشک سس خشک کنید. ژاپنی ها حدود 6/1 محصول تولیدی دریایی را می خورند. حاوی مقدار زیادی ید در آنها باعث بهبود کار مغز می شود. به همین دلیل ژاپنی ها در تکنولوژی برابر نیستند.
گوشت در ژاپن 1-2 بار در هفته آماده شده است. امروز ژاپنی ها از بوی گوشت گاو یا گوشت خوک نمی ترسند.
در یک رستوران ژاپنی
در اینجا ما با چاشنی های چینی (هاسی) غذا می خوریم. البته، با استفاده غیر عادی از آنها - کار آسان نیست. اما هنوز این هزینه برای یادگیری این هزینه است. خوردن غذا با کمک چیس می تواند ماهیچه های خوب را آموزش دهد، هضم را بهبود بخشد، صبر و شکیبایی را افزایش دهد و علاوه بر این، توانایی های ذهنی فرد را تحریک کند.
به دنبال سنت، تمام ظروف بلافاصله روی میز قرار می گیرند و هیچ تغییری در ظروف انجام نمی دهند. این فقط شروع به گرفتن سوپ از سوپ است. در دست چپ در سطح پستان همیشه در طول غذا با سس نگهداری می شود. به هر حال، اگر شما در ژاپن هستید، با صدای بلند و شگفت زده نشوید. غذای "آرام" در ژاپن یک نشانه بد است: شاید بی مزه باشد؟
غذاهای هندی
هند غنی از معجزات است: mahaji در فیل ها، که خستگی ناپذیری تمرین کما Sutra، الماس در غار سنگی، مشهور Riki-Tiki-Tavi است. و البته غذاهای هند.
گوناگون تمام ظروف غذائی تیز در جنوب می توانند به آتش بسوزند. هند محل تولد گیاهخواری است: حدود 80 درصد از ساکنان کشور گوشت ندارند. و در مناطق خاص خوردن یک گوجه فرنگی نرمال معادل کشتار است و همه به خاطر رنگی است که به نظر می رسد خون است. دلیل اصلی این نگرش به غذا، مذهب، آداب و رسوم و عقلانیت است. آنجا که ممنوعیت ها خیلی سخت نیست، می توانید بره و مرغ را بخورید.
هوشمندانه آشپزی در هند بخشی از فرهنگ قدیم است که در صفحات کتاب مقدس قرار دارد. به عنوان مثال، آنها یاد می گیرند که اولین ظرف همیشه توسط خدای کریشنا مورد آزمایش قرار گرفته است. به همین علت برای آمادگی طعم و عطر الهی، همیشه در کنار آن آمادگی خاصی وجود دارد. نام چنین غذا مقدار کافی prana - نیروی زندگی است.
معروف . شگفتی با غذاهای هند، کل دنیا را جذب می کند و سومین محبوبیت آن است.
تند در نگاه اول ممکن است به نظر برسد که سرخپوستان تنها از ادویه جات و محصولات دیگر کمی طعم استفاده می کنند. بیشتر مورد علاقه هستند کاری: گشنیز، زردچوبه، هل خوک، میخک، سیلیس، زنجبیل، دانه های خردل، ماکارونی، تامارند، فلفل قرمز و سیاه و سفید. این ترکیب به رنگ بستگی دارد، در بخش - سختی. هر خانواده دارای دستور غذای خاص خود است که نه تنها ارزش غذایی را به ارمغان می آورد، بلکه جوانان را نیز تقویت می کند. رنگدانه زرد این مخلوط، کورکومین، یک گروه از مواد جامد را تشکیل می دهد که کار سلول های مغزی را سازماندهی می کنند و بدن را از استرس محافظت می کنند. یکی دیگر از ادویه های فوق العاده ای که غم و اندوه شرق را می دهد طلا است. کدام یک به فویل رول داده می شود، سپس به قطعات تقسیم شده و داخل کیسه قرار می گیرد. یک سال در این کشور 12 تن این ادویه مصرف می کنند.
در رستوران هندی
در ابتدا، آنها سوپ را مرتب می کنند، و سپس با سالاد سالاد می خورند، به هر حال، برنج با دست راست خورده می شود، tk. در این راه به هضم اتصال لمس را متصل می کند. ظرف اصلی با اسفناج چپاتی، با ماست، کفیر، ماست یا آب شسته شده است. عاشقان خوراکی می توانند مسابقه ای را برگزار کنند (یک قاعده گوسفند در سبک کشمیری). برای جلوگیری از چربی ها و کالری های بیش از حد، سینی ها را از یک کوره رس - تندور سعی کنید.
غذاهای ترکیه
صبحانه همیشه متراکم است به همین دلیل است که سوپ، به عنوان مثال، کورباشی Ishkembere از بلغور جو دوسر، اولین ظرف روز است. این مناسب برای سبزیجات، پنیر، نان ترد، زیتون با روغن زیتون، فلفل قرمز و آویشن است.
ناهار سالاد را با سالادهایی که با آب لیمو یا ماست با سیر و روغن زیتون چیده شده است، در گیاهان تزریق کنید. و رویای سوپ! نسخه سبک یاریس ایزیز و نعنا با طعم اسید تند است، که طراوت آن است. Djajik (ماست سرد، خیار، ادویه) یک گزینه خوب است اگر آن را به عنوان ظرف اصلی انتخاب کنید.
پلوف (pilav). امپراتوری Vetoman پس از یک شام متراکم، قبل از شیرین، این ظرف را خدمت کرده است. تمام غذاهای گوشتی که بر روی چنگال یا نخود فرنگی پخته شده، به یک دستور غذا تعلق ندارند. آنها نه تنها خوشمزه، بلکه کالری نیز هستند.
شام یکی از مهمترین وعده های روز، زیرا شام تمام خانواده ها را جمع می کند و از دست می دهد. این شامل میان وعده های سرد (اغلب سبزیجات) و کیک های کوچک داغ است. غذای اصلی کباب شیش، کباب، دندانه دار، چاقو است.
قهوه چای یا ترکی - نوشیدنی نهایی هر وعده غذایی.
دسر Etoharat lukum، که در اروپا "شیرینی های ترکی" نامیده می شود و ظرافت و محبوب ترین و ملایم تر برای دندان شیرین است.
در یک رستوران ترکی
در یک زمان، آشپز دادگاه از همسر ناپلئون، 3 Eugenia، که به آشپزخانه سلطان فرستاده شد برای یادگیری پخت و پز بادمجان، شکایت کرد: "ترک ها مقیاس ها و کتاب آشپزی را از بین بردند، در حالی که بیان داشتند که لازم است از قلب تهیه شود و نه از کتاب ها!" در حال حاضر نیز بادام زمینی پخته شده است که به ترتیب غذاهای ترکیه است. نگاهی به خریداری امام، که، بر اساس افسانه، به لطف طعم الهی خود، از بین بردن آگاهی یک سلطان نیست.