- روغن زیتون - 5-6 هنر. قاشق
- سیر - 2 دندان (خرد شده)
- گوجه فرنگی - 450 گرم (خرد شده در پوره)
- جعفری - 3 عدد. قاشق (خرد شده)
- برگ مایه دار - 2 هنر. قاشق (خرد شده)
- نمک، فلفل - 1 قطعه
پودر سوپ را روی حرارت متوسط گرم کنید و سیر را اضافه کنید. به محض اینکه سیر شروع به تغییر رنگ می کند، گوجه فرنگی ها، نمک و فلفل را اضافه کنید 20 تا 25 دقیقه بگذارید، تا زمانی که سس ضخیم تر شود، اغلب با هم مخلوط کنید سپس سس را بپوشانید. اجازه دهید زن و شوهر بیرون بیایند وقتی سس آماده است، جعفری و پونه را اضافه کنید. مخلوط کن پخت را خاموش کنید. سس برای استفاده در نظر گرفته شده آماده است.
دهان: 10