- اپل - 2 قطعه
- لوبیا - 12 عینک
- پیاز سرخ - 1 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
- سس مایونز - برای طعم و مزه
- سوسیس دودی 300 گرمی
- سرکه - 3 عدد. قاشق
لوبیا قرمز را با آب سرد بریزید و 2 ساعت آن را بجوشانید. وقتی لوبیا متورم می شوند - ما آب را عوض می کنیم، آن را روی آتش قرار داده و طبخ می کنیم تا آماده شود. سوسیس به نوار نازک بریده می شود. ما پیاز قرمز را به نیمه نازک یا حلقه چهارم می بریم. پیاز باید در مدت 10 دقیقه در سرکه خیس شود. پیاز ترشی باید فشرده شود. لوبیا پخته شده را تا یک قاشق چایخوری بشویید، آن را خنک کنید. سیب را به نوارهای نازک بریزید. سوسیس، لوبیا، سیب، پیاز را در کاسه سالاد مخلوط کنید. سلیم، فلفل، فصل با سس مایونز. یک ترکیب خوب - و یک سالاد با سوسیس دودی آماده است!
خدمات: 4