سس سیر

مواد تشکیل دهنده: عنصر اصلی سس سیر، البته، سیر است. مواد تشکیل دهنده:

• سیر - 50 گرم
• نمک - برای طعم و مزه
• روغن گیاهی - 25 گرم
• تلخ - - برای طعم و مزه
• فلفل سیاه - - برای طعم و مزه

دستورالعمل

مواد تشکیل دهنده: عنصر اصلی سس سیر، البته، سیر است. در سس همچنین روغن نباتی از فشار دادن سرد، بیشتر از زیتون یا آفتابگردان اضافه کنید. خواص و منشا: سس سیر یکی از رایج ترین و مشهورترین سس است. این در پخت و پز عملا در سراسر جهان استفاده می شود، زیرا کاملا بر طعم ظروف مختلف تاکید می کند. بنابراین، دقیقا می گویند که در کدام کشور و توسط آن اولین بار سس سس پخته شده است بسیار دشوار است. همچنین اعتقاد بر این است که خوردن سس سیر به بریبی کمک می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند. کاربرد: سس سیر در غذاهای گوشت، ماهی و سبزیجات خدمت می کند. آنها همچنین با مرغ و غذاهای دریایی چاشنی دارند. در دستور العمل های غذاهای ایتالیایی، سس سیر در تهیه بسیاری از ظروف مورد استفاده قرار می گیرد، آنها لزوما حاوی حاشیه پیتزا هستند. سس سیر به عنوان یک پانسمان برای نان، دونات، پمپوشکا استفاده می شود، گاهی اوقات از نان استفاده می شود. سس سیر به اولین ظروف اضافه می شود: سوپ ها، برشچ برای تیز کردن. سیب زمینی پخته شده با سس سیر و گیاهان طعم خوبی دارد. این سس به قارچ های سرخ شده، خورش گیاهی و فلفل مرغ خدمت داده شده است. دستور العمل: سس سیر را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. برای انجام این کار، سیر را در یک ملات خشک کنید یا از مخلوط کن استفاده کنید. در مخلوط حاصل، به تدریج روغن گیاهی را معرفی کنید و کاملا صاف کنید. در صورت تمایل، نمک، فلفل و گیاهان را به سس اضافه کنید. سس آماده باید چند ساعت تزریق شود. نوشیدنی سرآشپز: توصیه می شود که در پایان پخت غذا با غذاهای سس سیرخوابی، زیرا عطر و طعم طعم سس را تغییر می دهد. این سس را برای 7-10 روز ذخیره کنید، در حالی که باید آن را به طور منظم مخلوط کنید.

خدمات: 1