سبزیجات، انواع توت ها، میوه ها، بیشتر محصولات ویتامین

در ماه اوت، باغ ها زیر وزن میوه می رسند. ما با گرما و خورشید، شادی تابستان اشباع می شویم، ما برای استراحت، استراحت، شب عروسی در طبیعت، تحسین ستاره ها، تعطیل کردن و طولانی شدن روحیه تابستان، کشیده می شویم. سبزیجات، انواع توت ها و میوه ها - بیشترین محصول ویتامین - موضوع مقاله.

از ماه اوت ویژه است

آخرین ماه تابستان، تحت نشانه تمسخر و ثبات قرار می گیرد. هیجان ماه منتهی شد، انتظارات ماه ژوئن برآورده شد، آنها از اشتیاق ماه ژوئیه پشت سر گذاشتند. در 1 آگوست، یک جشن برپایی قدیم باستانی قدیم و اولین نان وجود داشت. خلق ماه اوت - کامل بودن زندگی، فراوانی بدون اضطراب و ناآرامی. در ماه اوت، شما باید انواع غذاهای فصلی را برای تقویت پایه ای از وضعیت احساسی و سلامت خود در سال آینده بکارید. متخصصان تغذیه توصیه می کنند حداقل نیمی از کل کالری ها را از میوه ها و سبزیجات فصلی دریافت کنند - و انتخاب ما بیشتر از همیشه است.

سیب های اول

یکی از ویژگی های اصلی سیب های اوت، پوست نازک، گوشت مرطوب و شل است. سیب های اولیه به ویژه برای افرادی که دارای معده تحریک شده و ضعیف تحمل معده هستند توصیه می شود. کورستین آنتی اکسیدان موجود در سیب ها به راحتی اکسیژن جذب می کند و به ما انرژی بیشتری می دهد. پکتین - فیبر محلول - از سموم از بدن خارج می شود. سیب مصونیت خود را تقویت می کند و خلق و خوی آلرژیک را کاهش می دهد. ریختن سفید را انتخاب کنید: سیب های شکننده و سفت و سخت کمترین و به همان اندازه پر انرژی هستند، به عنوان گونه های دیرتر و سخت تر.

چگونه به طعم و مزه

گونه های تابستانی سیب تنها چند روز نگهداری می شوند - لحظه ای را دریافت کرده و تازه سیب را می خورند. پوره سیب را با یک قاشق چای خوری آب لیمو مخلوط کنید، پنیر و پنیر شکر را به آن اضافه کنید و دسر کاملا متعادل از پروتئین های شیر، ویتامین ها و فیبر تهیه کنید.

هلو

به طور سنتی، هلو یک نماد جذابیت زنانه است. با هلوها، مردان دوست داشتنی که فقط جزئیات آناتومی زنان مقایسه نکردند - و گونه ها، و سینه ها، و شکم و الاغ ... هلو به دلیل محتوای بالای ویتامین E، مفید برای پس زمینه هورمونی و ترکیب جسمانی پوست مخملی و آبدار گوشت قرمز، خوردن میوه را به یک مراسم وابسته به عشق شهوانی تبدیل می کند. علاوه بر این، هلو غنی از کاروتن (provitamin A)، کشش الیاف کلاژن از پوست را بازسازی می کند و در نتیجه، نور تازه ای که در زیر اشعه های آفتاب خورشید گم شده است، به آن باز می گردد. هلو خوشمزه ترین دسر معطر است، دارای یک رنگ سفید و یک نقر خرد شده در یک طرف است. استخوان آن به راحتی از پالپ جدا می شود.

چگونه به طعم و مزه

مخلوط دو هلو در یک مخلوط کننده و 160 میلی لیتر 10٪ کرم. بنوشید صبح سه هفته. در حضور شیر چربی کاروتن از هلو به طور کامل جذب خواهد شد، و آن را به حداکثر سود پوست خود را به ارمغان بیاورد.

گلابی

این غنی از آهن است، شامل مجموعه ای از ویتامین B، فعالیت های فکری را تحریک می کند، حافظه را تقویت می کند.

چگونه به طعم و مزه

میان وعده های عالی برای یک زن کارگر - گلابی دسر بریده و مرمری، با یک قاشق غذاخوری عسل پر شده است. در یک گلابی - 100 کیلوکالری، در یک قاشق غذاخوری عسل -80 کیلو کالری. توصیه می شود آن را با چای سبز بخورید - برای شادابی.

عسل

اولین عسل تازه این فصل در نیمه دوم ماه آگوست ظاهر می شود. این سیستم از ایمنی ما - هر دو ضد عفونی و ضد سرطان زا استفاده می کند. برای تشخیص عسل واقعی از تقلبی آسان است - آنزیم های مختلفی دارد که آن را می سوزاند و در دهان شما جوان می شود. شیرین بودن و حساسیت محصول "غیرقطعی" نشان می دهد که آن را به شدت با شربت قند رقیق می کند.

چگونه به طعم و مزه

عسل به جای شکر در چای، قهوه، سالاد میوه و ماست طبیعی غیر شیرین اضافه کنید. از خامه ترش، مخلوط با عسل، شما یک سس دسر عالی دریافت می کنید.

خشخاش

فراموش شده و بسیار خوشمزه محصول، که در آن علاوه بر 55٪ روغن نباتی و 20٪ پروتئین حاوی مواد مغذی را بهبود می بخشد. او مواد مخدر نیست و اعتیادآور نیست، اما به حذف اضطراب کمک می کند.

چگونه به طعم و مزه

دانه های خشخاش باید به مدت ده دقیقه در شیر، سرد و خشک شده، در مخلوط کن و مخلوط با شکر یا عسل - ما نسبت به طعم را انتخاب کنید. دانه های خشخاش به عنوان یک سس برای پنکیک استفاده می شود، به گوشت بلغور جو دوسر یا سمولینا اضافه کنید، به ماست نعناع، ​​کرم پودر یا پنیر خامه ای اضافه کنید.

آهک

ظاهر آهک در اوت بالا از محصولات مفید به سادگی توضیح داده شده - آن را یک تقویت کننده جهانی هر طعم میوه ای است. اسید روشن و ناپیداش کاملا بر عزت میوه های مختلف تأکید دارد و زیبایی آن را حفظ می کند و سیب ها و گلابی های تیره را در هوا تیره نمی کند.

چگونه به طعم و مزه

آب لیمو کمی به سالاد سبز و میوه، سیب و پوره گلابی، سس های توت و کوکتل اضافه شده است.

گوجه فرنگی

احتمالا همه می دانند که در گوجه های گوشتی، مقدار زیادی لیکوپن وجود دارد، تقریبا همه انواع بیماری های انکولوژیک و بیماری های قلبی را هشدار می دهند. لیکوپن در فرم یک قرص آماده نیست، اما این چیزی است که جذب می کند - بیشتر به طور فعالانه در ترکیب ما با ویتامین C، اسید فولیک و کاروتن های مختلف که فقط در یک گوجه رسیده وجود دارد تاثیر می گذارد. گوجه فرنگی گوشتی لیکوپن غنی از قرمز است.

چگونه به طعم و مزه

لیکوپن در حضور چربی جذب می شود. بنابراین، گوجه فرنگی را از کاهو در روغن نباتی تهیه کنید.

پنیر با قالب آبی - Roquefort و Dor آبی

محصول فصلی را نمی توان نام برد، با این حال آن را به طرز شگفت انگیزی خوب با عسل گل تازه و میوه های شیرین است. قالب آویزان آبی، مقاومت ما را به عفونت های روده ای افزایش می دهد. آیا برنامه ای برای تعطیلات در جنوب دارید؟ دانشمندان ترکیه کشف کردند که برخی از اجزای قالب آبی در لایه های عمیق پوست گرم شده و از آفتاب سوختگی محافظت می شود.

چگونه به طعم و مزه

پنیر سقوط کرده با قالب آبی را به سالاد از آرژول، گلابی و آجیل کاج اضافه کنید. یک هفته قبل از سفر برنامه ریزی شده به دریا، 20-30 گرم روکوفور در روز بخورید.

دستور العمل "Clafuti با هلو"

یک ظرف دسر کلاسیک از غذاهای فرانسوی. در سال 1990، جنیفر کاپیتی، 13 ساله آمریکایی، جوانترین برنده مسابقات قهرمانی تنیس آزاد فرانسه شد. وقتی دختر پرسید که چگونه این کار را کرد، دختر جواب داد که قبل از نبردی قاطعانه یک نوشیدنی خوشمزه و نازک از کلاووتی که از او صبح روز دوشنبه در دادگاه پرواز کرد، صبحانه خورد. Clafuti شبیه به شارلوت معمولی است: میوه یا انواع توت ها به خمیر ریخته می شوند و در فر پخته می شوند. این یک شام عالی برای یک شرکت خوب است، در شب جمعه، در خانه، زمانی که میزبان زمان برای مهمانان گران قیمت را متمرکز نمی کند، و مهمانان عزیز در انتظار دسر و دوستانه به او حمله می کنند. در کالفوتی هیچ روغن، کمی آرد و کالری کم وجود دارد، از آن شما به یک خواب کامل نمی رسد و شما raspolnesh نیست. هلو 7 هویج رسیده، 275 گرم شکر، 300 میلی لیتر 10٪ کرم، 2 تخم مرغ، 125 گرم آرد، st. ل کنیاک، 1 غلاف وانیلی (لزوما) نیست. ظرف پخته شده سرامیک یا شیشه ای است که قطر آن 20-22 سانتی متر است. هلو ها به آرامی بریده می شوند تا مقدار کمی از آب را به یک تابه بریزند و به سختی میوه ها را پوشش می دهند و با شکر پوشیده می شوند. مخلوط را به یک جوش تبدیل کنید. هلو را برای پنج دقیقه طبخ می کنیم. عصاره، خنک و پوست. هر هویج را به چهار قسمت بریزید، آن را در پایین قالب قرار دهید، روغن با کره (حدود 30 گرم). کرم را با غلاف وانیلی حرارت دهید. وانیل را بردارید تخم مرغ را با شکر و آرد مخلوط کنید. ما کنیاک را اضافه میکنیم مخلوط كردن را در مخلوط آرد خامه ترش اضافه كنيد. خمیر را به قوام کرم تبدیل کنید. به شکل، بر روی هلو ها ریخته شود. ما را به مدت 30-40 دقیقه در فر قرار داده و به دمای 200 درجه سانتی گراد گرم می کنیم. ما آمادگی خود را با یک چوب چوبی در مرکز بررسی می کنیم: اگر خمیر به آن چسبیده نشود، به این معنی است که کیک پخته شده است. ما در آنچه که پخته شده است، خدمت می کنیم. این نرم و ملایم است، بنابراین ما سعی نکنیم آن را به یک ظرف خدمت انتقال دهیم یا آن را تبدیل کنیم، اما به سادگی و بدون ترفندها آن را مانند یک مهره برش می دهیم و با یک قاشق بر روی یک صفحه قرار می دهیم. ما فقط گرم، شکر پودر شده را بخوریم. با مخلوطی از خامه ترش و ماست با بستنی خوب است. و کاملا شگفت انگیز، پر از سس از تمشک باغچه، در یک مخلوط کن با شکر پود شده در نسبت 1: 1 شلاق.