- نان چاودار - 100 گرم
- خیار - 100 گرم
- سالاد سبز - 20 گرم
- شن و ماسه - 5 گرم
- گوشت گاو ریخته گری - 300 گرم
- سس گوجه فرنگی - 30 گرم
- فلفل زرد - 1/2 قطعه
- پیاز - 1/2 قطعه
- نمک - 3/4 قاشق چایخوری
- سرکه جدول - 40 میلی لیتر
- پودر فلفل سیاه - 1/4 قاشق چایخوری
- خردل - 2 قاشق چایخوری
برای وضوح، من به شما نشان می دهم که نان ما نیاز داریم به طور معمول در فروشگاه ها چنین نانایی قبلا فروخته شده - همانطور که ما نیاز داریم. فلفل تازه، پیاز و خیار نازک نازک. کاهو برگ تنها شسته و خشک شده است. پیاز باید ماریانه باشد. برای انجام این کار، 150 میلی لیتر آب گرم، سرکه، نمک و شکر را مخلوط کنید و پیاز را به این ماریناد بگذارید. ترشی را برای 10-15 دقیقه ترک کنید. گوشت گاو کشیده نمک، فلفل و با دستان خود را برای آن همگن و چسبنده تر است. ما شکلات های خوراکی را شکل می دهیم (از مقدار مشخص شده مواد تشکیل دهنده دو کتلت می شود). کتلت باید به اندازه کافی بزرگ باشد، اما نازک (حدود 1 سانتیمتر). کتلت ها را بر روی یک ظرف پخت خشک قرار داده اید (اگر پودر سرخ شده خوب باشد - سوختن نکنید، اگر بد باشد - یک روغن کمی اضافه کنید). کتلت را در حدود 2 تا 3 دقیقه در هر طرف فرو کن. وقتی کتلت ها آماده می شوند، ما آنها را از تابه برداشتیم. در عوض آنها را در تابه های خود قرار داده و برش های ما را از نان چاودار. برای 1 دقیقه سرخ کنید ما برگرهای ما را به صورت زیر تشکیل می دهیم. ما نان را روی آن گذاشتیم، کمی آن را با رب گوجه فرنگی روغن زدیم، کتلت را روی آن گذاشتیم. کتلت را با خردل روغن کرچک کنید. ما سبزیجات نازک برش را بر روی کتلت گذاشتیم، کیک دوم را پوشانیدیم. شایان ستایش! :)
خدمت: 2