- بزرگ پوره سیب - 4 قطعه
- لیمو، آب - 1 قطعه
- کره - 145 گرم
- قند - 80 گرم
- آرد - 150 گرم
- بادام زمینی - 50 گرم
- نمک - 1 خرج کردن
- تخم مرغ - 1 قطعه
سس نان با سیب و آب لیمو دارای طعم شیرین و ترش است. آماده سازی: سیب را از پوست و هسته بریده و برش دهید. به یک کاسه ای اضافه کنید، آب لیمو، 1 قاشق غذاخوری کره و 2 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید. خورش را برای مدت 4 دقیقه خنک کن. کاسه ای از آرد، بادام، کره باقی مانده، شکر، نمک و تخم مرغ را مخلوط کنید. خمیر را خرد کرده و توپ را از آن تشکیل دهید. خمیر را با یک بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا 1 ساعت روی آن بگذارید. روغن نان را روغن کنید. رول 2/3 خمیر خام را به یک لایه 1/2 سانتیمتر بمالید. لیوانها را بریزید و آنها را به شیارهای قالب بگذارید. قرار دادن در هر حفره سیب پر کردن. خمیر باقی مانده به یک لایه ی 1/2 سانتی متر ضخیم ریخته شده، فنجان را برش داده و با سیب ها را پوشانده است. فرم را در فر قرار دهید و در دمای 30 درجه سانتیگراد کباب کنید.
دهان: 10