سالاد با گوشت گاو و کدو تنبل در نیمه دوم زمستان با لذت با استفاده از یک کدو تنبل هنگام پخت و پز، هر دو دسر و ظروف دوم، زمان و سالاد است. این سالاد می تواند با ظرف دوم رقابت کند، من پیشنهاد می دهم که در صورت تمایل به گرما یا دمای اتاق برود. بسیاری از چیزها درباره مزایای کدو تنبل نوشته شده است، مقدار زیادی کاروتن، پتاسیم، پخته شده، ربات قلب را بهبود می بخشد، رگ های خونی را تقویت می کند، تورم را کاهش می دهد، و روغن زیتون - تحریک کننده و تونیک است. این ظرف ترکیبی از سه رنگ - کدو تنبل نارنجی، سس قرمز و ذرت زرد است که پایه نشاسته ای آن باید سس تند را نرم کند. شایان ستایش!
مواد تشکیل دهنده:- گوشت گوساله 400 گرم
- کدو تنبل 400 گرم
- خامه ای 100 گرم
- رب گوجه فرنگی 50 گرم
- کنسرو ذرت 100 گرم
- نمک 2 نمک
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 1 قاشق غذاخوری. ل
- گردو ماست 0.5 تپه.
- پیاز بنفش 1 عدد.
- پیاز سبز 0.25 دسته
- بسته نرم افزاری Rukkola 0.25
- مرحله 1 برای پایه ما از گوشت گاو، ذرت و پودر کدو استفاده می کنیم.
- گام دوم: گوشت گاو را بریزید و ادویه جات - نمک، فلفل را اضافه کنید.
- گام سوم: سرخ کردن را در یک کیک گرم با حداقل مقدار روغن، بطور دوره ای هم بزنید و سینه ها را بشکنید.
- گام چهارم: کدو تنبل را در دمای 200-220 درجه سانتیگراد بپزید. من معمولا نوشیدن نمک را انجام می دهم، پوست را از بین نمی برم.
- گام پنجم: سس را آماده کنید: کرم خامه ای را با رب گوجه فرنگی، ماکارونی، فلفل تازه بریزید.
- مرحله 6 ما کدو خنک با مکعب ها، مثلث ها را خنک می کنیم.
- گام 7: پیاز سرخ به طور ریز خرد شده.
- گام 8 گوشت و 3/4 کدو را به هم بزنید.
- مرحله 9: پیاز و سس را به مخلوط گوشت کدو مخلوط کنید، آن را مخلوط کنید، کدو تنبل را اضافه کنید، بنابراین قطعات رنگ طبیعی را حفظ خواهند کرد.
- گام 10 سالاد را در یک حلقه قرار دهید، آن را با ذرت، سبزیجات بپاشید.