- کبد مرغ - 300 گرم
- گوجه فرنگی گیلاس - 12-15 قطعه
- برگ های سالاد سبز - 100 گرم
- روغن نباتی - 2-3 هنر. قاشق
- سرکه 6٪ - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سیر - 2 دندان
- نمک - 1-2 خرج کردن
- فلفل - 1-2 خرج کردن
کبد خام باید به قطعه ای از اندازه متوسط بریده شود. سپس کبد را در روغن نباتی سرخ کنید. سپس آن را بشویید و نصف ببرید. بعد، شما نیاز به یک سوخت گیری دارید برای انجام این کار، روغن گیاهی، سرکه، سیر خرد شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید. برگ های کاهو را روی صفحات قرار دهید و کبد را در بالای آنها قرار دهید. همه اینها را نصف گوجه فرنگی تزئین کنید. پور کردن تمام پانسمان آماده.
خدمت: 2-3