- کرم ترش - 300 گرم
- فلفل سیاه و سفید - 0،25 قاشق چای خوری
- Opyata - 1 کیلوگرم
- روغن نباتی - 1.5 قاشق چای خوری
- سیب زمینی - 800 گرم
- پیاز - 2 قطعه
- نمک - 1.5 قاشق چای خوری
1. اول از همه، ما قارچ را تمیز می کنیم. در آب کمی شور، آگارهای عسل خالص را پایین می آوریم و به جوش می آوریم. پس از جوش آب، حدود 10 تا 15 پخت، سپس آب باید تخلیه شود. وقتی قارچ ها سرد می شوند، آنها را به دو یا سه قطعه بریزید. 2. پیاز را تمیز کنید و با یک کاه کوتاه برش دهید. در یک کاسه گرم در روغن نباتی، برای یک دقیقه یا دو، پیاز را بگذارید، آتش باید متوسط باشد. 3. ما سیب زمینی را تمیز میکنیم و آن را به مکعبهای کوچک تقسیم میکنیم. حالا سیب زمینی را به پیاز اضافه کنید و مخلوط کنید، پانزده دقیقه آماده کنید. فراموش نکنید که مخلوط شود فلفل و نمک را اضافه کنید. 4. سیب زمینی نرم می شود و پیاز به رنگ طلایی تبدیل می شود. قارچ های پخته شده را به ظرف پخت اضافه کنید. 5. حالا خامه را خیس کنید و خوب بشویید. ما ظرف پنج تا هفت دقیقه دیگر را با بسته شدن درب بسته می کنیم. آتش باید کوچک باشد. 6. پس از جاروب کردن از آتش، محتویات را به صفحات قرار داده، سبزیجات تازه و سبزیجات اضافه می کنیم.
خدمات: 4