سالاد ناقص بسیاری از خانواده ها اغلب طرفداران گوشت سفید مرغ ندارند، پس پس از تهیه سوپ و فوری "نابودی" پاها، ران ها و بال مرغ، اغلب این سؤال مطرح می شود: چه کاری با سینه انجام می شود؟ آن را پرت نکن! البته نه! بهتر از سالاد آنها را با برنج و گوجه فرنگی درست کنید. این فقط یکی از گزینه های استفاده از "غیر متحرک" بخش لاشه مرغ است، راه های بسیاری برای تهیه ظروف مختلف وجود دارد. اما در سالاد است که آنها به خصوص خوشمزه هستند. ترکیبی از برنج و مرغ کلاسیک پخت و پز است، به ویژه در غذاهای شرقی استفاده می شود. البته، استفاده از سینه های پخته شده لازم نیست. این سالاد برای سایر قسمتهای پرنده مناسب است و اگر گوشت سرخ شود، خوشمزهتر خواهد شد. اگر دوست ندارید و یا نمی توانید غذاهای تند را بخورید، می توانید با برخی از گوجه فرنگی ها بدون اضافه کردن سس گرم کار کنید. اما سرکه مطلوب است برای اضافه کردن شراب، و یا در بدترین حالت، سیب. برنج و مرغ در طی آماده سازی آنها نمکی می شود و دیگر سالاد نخواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:- پستان مرغ 0.5 عدد.
- برنج دانه بلند 250 گرم
- گوجه فرنگی 3 عدد.
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. ل
- سرکه جدول 1 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 2 نمک
- سس گوجه فرنگی جادویی 1 قاشق غذاخوری. ل
- جعفری تازه 0.5 گروه
- فلفل معطر 5 عدد.
- برگ خوری 1 عدد.
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- مرحله 1 برای سالاد ما نیاز به برنج، گوجه فرنگی، فیله مرغ و ادویه داریم.
- گام 2 برنج را قبل از پخته شدن در آب سالم جوش کنید. سپس در مخزن دور ریخته و آب سرد را بشویید.
- گام 3 سوپ مرغ را از لحظه جوش 30 تا 40 دقیقه جوشانید، یک قاشق نمک، برگ خوری و فلفل شیرین را به آب اضافه کنید.
- گام 4 آماده سازی پانسمان - ترکیب روغن زیتون، سرکه شراب و 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی داغ.
- گام 5 پستان آب پز را به مکعب بریزید.
- مرحله 6 شستشو گوجه فرنگی، پوست و برش.
- گام 7: برنج و سس را بچسبانید، خوب مخلوط کنید.
- گام هشتم مرغ، گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید - همه چیز را با هم مخلوط کنید، با پودر جعفری ریز خرد شده خرد کنید.