سالاد از ماهی های آب پز شده

محصولات:
300 گرم ماهی تازه، 100 گرم قارچ ترشی، 60 گرم هویج، 50 گرم پیاز، 50 گرم جعفری یا ریشه کرفس، 50 گرم نخود سبز، 1 تخم مرغ، 150 گرم مایونز، 1 قاشق چای خوری، سبزی، فلفل سیاه، نمک

آماده سازی:
جوش ماهی در آب نمک با ادویه جات ترشی جات، از استخوان تمیز و به قطعات کوچک برش.

هویج و جعفری ریشه جوش و برش به مکعب های کوچک. به آرامی پیاز و قارچ را خرد کنید.

مخلوط کردن همه محصولات، اضافه کردن نخود فرنگی، فلفل و نمک، فصل با سس مایونز. با سبزیجات و حلقه های تخم مرغ آب پز شده تطبیق دهید.