- اسکواش - 1 قطعه
- روغن زیتون - 3 مورد. قاشق
- برنج - 1 لیوان
- زعفران، چندین ورید - 1 برای طعم
- گل کلم، کلم - 1 قطعه
- کرم - 3 مورد. قاشق
- فلفل و نمک - 1 به مزه
- سبز - 2 هنر. قاشق
1. برنج را بشویید. اضافه کردن زعفران در روغن (به خوبی گرم)، اجازه دهید عطر ادویه باز می شود. حالا برنج اضافه کنید و سرخ کنید تا رنگ آن تغییر کند، هم بزنید. 2. کلم را به قطعات تقسیم می کنیم و در آب شور قرار می دهیم. 3. هنگامی که برنج در شرایط مناسب قرار دارد، اسکواش ریز خرد شده را اضافه کنید. آب را به آرامی پر کنید، متوقف نکنید. فلفل و نمک 4. کرم و زعفران خرد شده حدود پنج دقیقه قبل از غذا آماده است. به آرامی همه چیز را مخلوط کن 5. تنها خدمت گرم
خدمات: 4