- توت سیاه، با شکر مالش - 200 گرم
- سفید پوستان تخم مرغ - 3 قطعه
- کرم کرم - 500 میلی لیتر
- آبیاری تازه - 200 گرم
- پودر شکر - 2 مورد. قاشق
- لیمو - 1 قطعه
- لیکور توت سیاه - 1/2 فنجان
- لیکور توت سیاه - 1/2 فنجان
آماده سازی این دسر خوشمزه بسیار ساده است. ابتدا توت سیاه را با یک قاشق شسته شده با یک شلنگ کم، به طوری که آن را کمی نرم می کند. در مخلوط کن ما شروع به شلاق زدن پروتئین ها و به تدریج، در یک نازک نازک، ادامه دادن به سوزاندن، پوره آب پخته. در یک کاسه دیگر، کرم شیرین، لیکور و شکر. سپس ما محتویات دو کاسه را می سازیم - مخلوط پروتئین و کرم. ما آن را مخلوط میکنیم، اما نه با یک مخلوط کن، بلکه با یک دست، قاشق معمولی. ما قالب مخصوصی برای انجماد میگیریم (عکس را به نظر میرسانیم)، ما توده شکلدهی را در آنها گسترش دادیم. در صورت تمایل، شما می توانید انواع توت های توت فرنگی را در هر یک از قالب ها قرار دهید. ما قالب را در فریزر قرار داده ایم تا 4 تا 5 ساعت مانده به بستن. قبل از خدمت، سس را آماده کنید. برای انجام این کار، در یک مخلوط کن، یخ زده ی توت فرنگی را اضافه کنید، یک لیمو آب و آب اضافه کنید. همه چیز، ما دسر را از یخچال و فریزر میگیریم، قالبها را عوض میکنیم، روی سس آماده - و به میز اضافه میکنیم. جای اشتها، دوستان!
خدمت: 6-7