- روغن زیتون - 1 لیوان
- یولک - 2 قطعه
- آب لیمو - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سیر - 3-4 دندان
- نمک، فلفل - به مزه
روغن زیتون، آب لیمو و زرده ها را با یک مخلوط دست مخلوط کنید. بسیار مهم است که در پایین کاسه قرار دهید. هنگامی که مخلوط کمی ضخیم شده و به نظر می رسد مثل سس مایونز واقعی - سیر ریز خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کنید و تا صاف کنید. در واقع، سس مایونز خانگی آماده است برای استفاده. این می تواند در یخچال برای 2-3 روز ذخیره می شود، سپس آن را شروع می شود به بدتر شدن. موفق باشید
خدمات: 3-4