این به شما کمک خواهد کرد به سرعت و به راحتی یک کیک خوشمزه کلاسیک دستور العمل، که توسط میزبان های بسیاری استفاده می شود. این می تواند شامل استفاده از مقدار کمی از مواد تشکیل دهنده و یا اضافه کردن 6 تخم مرغ. شما می توانید پنیرهای عید پاک را با کشمش های تیره در فر تهیه کنید، یا می توانید از چندین ورقه استفاده کنید. با دستورالعمل های عکس و ویدئو پیشنهاد شده با دستورالعمل های گام به گام و شرح مراحل، آسان نیست که به راحتی برای تعطیلات عید پاک آماده شوید.
چگونه به طبخ کیک عید پاک کلاسیک - دستور غذا با یک عکس و شرح مراحل
فهرست مواد لازم برای پخت کیک کلاسیک
- شیر - 250 میلی لیتر + 100 میلی لیتر؛
- مخمر زنده - 40 گرم؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. + 1 قاشق غذاخوری
- آرد - 500 گرم؛
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری؛
- تخلیه روغن - 100 گرم؛
- پودر پخت - 0.5 قاشق چایخوری؛
- کشمش - انگشت شماری؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
دستور العمل عکس برای پخت کیک کلاسیک گام به گام
- مخلوط 100 میلی لیتر شیر گرم، مخمر زنده، 1 قاشق غذاخوری. شکر پوشش را با صمغ بپوشانید و 40 دقیقه دیگر را کنار بگذارید. تخم مرغ را با شکر مالش دهید، کره ذوب شده، نمک، پودر پخت را اضافه کنید. به تدریج آرد را معرفی کنید.
- تست آماده را با هم مخلوط کنید. حوله را با حوله بپوشانید و 30 دقیقه را ترک کنید.
- کشمش کشمش و خمیر را به مدت 30 دقیقه ترک کنید.
- خمیر باید در فرم های روغن قرار داده شود، 15 تا 20 دقیقه دیگر نگهداری شود.
- فرم ها را در مدت 45-60 دقیقه در اجاق قرار دهید (180 درجه).
- آماده کیک کیک است تزئین خواهد شد.
کیک کلاسیک با کشمش تیره - دستورالعمل گام به گام با عکس
مواد تشکیل دهنده با توجه به دستور العمل کیک کلاسیک با کشمش تیره
- شیر 250 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 600 گرم؛
- مخمر زنده - 25 گرم؛
- تخلیه روغن - 170 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- کشمش - 100 گرم؛
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
دستور العمل عکس گام به گام برای کیک کیک کلاسیک با کشمش تیره
- شیر را گرم کنید (0.5 قاشق غذاخوری) و مخمر را در آن رقیق کنید. پور کردن و هم بزنید تا کاملا 1 قاشق غذاخوری کنید. شکر
- آرد را (0.5 قاشق غذاخوری) بریزید و به قاشق سوسن بزنید، با حوله بپوشانید و نیم ساعت دیگر بگذارید. پروتئین های زرده را جدا کنید. چاشنی لیمو را آماده کنید و آن را با زرده مخلوط کنید. کره نرم و وانیلین را اضافه کنید.
- مخلوط را با زرده تا صاف بشویید.
- قاشق و مخلوط آماده را با هم مخلوط کنید، شیر را باقی بگذارید.
- آرد باقیمانده را از بین ببرید و به مخلوط اضافه کنید.
- با شلاق زدن پروتئین ها ادامه دهید پس از به دست آوردن یک فوم ضخیم، شکر باقیمانده اضافه کنید و با پروتئین ها مخلوط کنید.
- پروتئین ها را به آزمایش اضافه کنید.
- کشمش را در خمیر قرار دهید. آماده خدمت به مدت 6 ساعت در اتاق گرم است.
- جرم را در فرم کاغذ قرار دهید. پخت را در فر در 150 درجه به مدت 20 دقیقه، سپس افزایش به 200 درجه و پخت 15 دقیقه دیگر (شاید کمی طولانی تر). کیک های نهایی به مدت نیم ساعت در کوره قرار دارند. پس از تزئینات با سرامیک.
کیک کلاسیک ساده در یک ویدیو چند منظوره - دستور العمل با گام به گام ویدیو
دستور العمل گام به گام ویدیو کیک کلاسیک در multivark
کیک پخت و پز در یک دسته چند منظوره به شما اجازه می دهد تا کیک های پخته شده را در هر مقدار کم کنید. با توجه به نسبت مواد مشخص شده، می توان آنها را برای 1-3 غذاهای عید پاک و یا برای مقدار زیادی از پخت آماده کرد. در مورد اینکه چگونه کیک کلاسیک ساده و ساده، یک دستور العمل ویدئویی را بگویید:چگونه یک کیک با یک دستور کلاسیک با استفاده از 6 تخم مرغ طبخ کنید؟
مواد لازم برای پخت و پز کیک با توجه به دستور العمل های کلاسیک
- شیر - 0.5 قاشق غذاخوری. 1 است؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. + 1.5 مورد؛
- مخمر خشک - 7 گرم؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. 1 است؛
- تخم مرغ - 6 عدد.
- تخلیه روغن - 200 گرم؛
- وانیلی، نمک، کشمش - خرج کردن؛
- تخم مرغ سفید - 1 عدد.
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.
- شکر پودری - 0.5 قاشق غذاخوری.
دستور العمل کلاسیک برای پخت کیک با استفاده از 6 تخم مرغ
- مخمر را در 0.5 قاشق غذا خوری مخلوط کنید. شیر گرم را ترک کنید و برای 10-15 دقیقه ترک کنید.
- 1 تب را اضافه کنید آرد را با حوله بپوشانید و به مدت 20 دقیقه ترک کنید.
- شما می توانید آن را در یک کوره گرم و یا بر روی اجاق گرم قرار دهید.
- تمام تخم ها به سنجاب ها و زرده ها تقسیم می شوند.
- یک زرده به طور جداگانه برای روانکاری جداگانه، بقیه نخ با 1 قاشق غذاخوری. شکر
- کره را برای استفاده بعدی گرم کنید. مخلوط با شیر گرم (1 قاشق غذا خوری).
- خمیر را بررسی کنید: اگر آن دو برابر بزرگ باشد، می توانید به مرحله بعدی بروید. اگر نه - شما باید برای صعود صبر کنید.
- مخلوط زرده و شکر را وارد کنید
- مخلوطی از کره و شیر، وانیل اضافه کنید.
- ویسکی را تا زمانی که فوم به دست آمده است بشویید.
- پروتئین شلاق را به تست اضافه کنید.
- آرد باقیمانده (3 قاشق غذا خوری) را به قاشق غذا بدهید، سپس با حوله بپوشانید.
- اضافه کردن به خمیر کشمش
- خمیر را برای پخش کشمش مخلوط کنید.
- فرم ها برای استفاده آماده هستند. در آنها بخش کوچکی از خمیر قرار داده می شود.
- فرم را با یک حوله 15 دقیقه دیگر آماده کنید.
- چربی با روغن زرده تاپس از کیک عید پاک.
- کیک را در مدت 45-60 دقیقه در درجه حرارت 180 درجه پیش قرار دهید.
- در حالی که از شکر پودر پخته می شوند، پروتئین و آب لیمو لعاب می دهند. تزئین کیک کمی سرد شده.
- بالا تزئین شده با یک بارانک
کیک عید پاک کلاسیک - دستور غذا با نکات عکس گام به گام
فهرست مواد تشکیل دهنده بر اساس دستور العمل کیک عید پاک کلاسیک
- آرد - 1،5 کیلوگرم؛
- شیر - 0.5 لیتر؛
- شکر - 600 گرم؛
- مخمر زنده - 80 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- روغن - 300 گرم؛
- کشمش - 300 گرم.
گام به گام دستور غذا با یک عکس برای پخت و پز کیک عید پاک کلاسیک
- در یک لیوان شیر گرم، مخمر را رقیق کنید، یک سوم آرد و نیم قند اضافه کنید. بیا بریم
- کره نرم را با شکر باقی مانده مخلوط کنید.
- تخم مرغ و کره را با سس اضافه کنید. مخلوط کنید، برای مدت 3 ساعت در یک اتاق گرم ترک کنید. سپس دوباره مخلوط کنید و دوباره بلند شوید.
- دوباره خواندن تکه تکه کردن، اما با اضافه کردن کشمش. ترک 3 ساعته.
- Expand by Forms
- پخت در فر برای 40-50 دقیقه، تنظیم درجه حرارت در 180 درجه. پس از پخت و پز، لعاب را تزئین کنید.