Bananaabred یک دسته است که شامل شگفتی خوشمزه است. اول، آن دسر است. ثانیا، این شکلات است. آیا هنوز کوچک هستید؟ بافت - آبدار، معطر، نرم و شگفت آور اشباع شده است؟ شیرینی موز میوه توسط یادداشت های تند از کاکائو تیره برجسته شده است، و همه این - در آزمون تست بیسکویت الاستیک، ذوب شدن در دهان. علاوه بر این، لذت بردن از آن است: به سرعت، به سادگی، هیچ فرایندهای آشپزی پیچیده و محصولات عجیب و غریب.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 175 گرم
- سودا - 1 قاشق چایخوری.
- شکر - 200 گرم
- موز - 200 گرم
- دو تخم مرغ
- کره 115 گرم
- خامه ترش (حاوی 15٪ چربی) - 130 گرم
- کاکائو - 60 گرم
روش آماده سازی:
- کره ذوب کردن (در صورت لزوم، خامه را می توان با سبزی خالص جایگزین کرد). مخلوط را در ظرف جداگانه آرد، کاکائو، شکر و خامه ترش بزنید و سپس نوشابه را اضافه کنید. برای روشن تر شدن و غنی تر شدن طعم، ارزش قهوه قهوه ای سفید را دارد و کاکائو معمولی با قهوه ای تیره جایگزین می شود. به جای خامه ترش، می توانید از ماست یا کرم مشابه همان چربی استفاده کنید
- به مخلوط خشک روغن امولسیون، تخم مرغ و برش موز اضافه کنید. اگر به یک دسر "چسبناک" نیاز دارید، میوه را بخورید، اگر چگال باشد - فقط رسیده است. موز باید معطر باشد - به طوری که طعم آنها متناسب با خمیر شکلات است
- مخلوط کردن یا شلاق کردن میکسر تا صاف و چسبندگی
- شکل (ترجیحا طولانی و مستطیلی) را آماده کنید: آن را از داخل داخل کره بمالید، با آرد بپاشید و آن را تکان دهید
- خمیر را به شکل قالب قرار دهید، چند سانتیمتر را به سمت راست بریزید. برش موز را بریزید و در مرکز قطعه قرار دهید
- پخت را در یک کوره پیش گرم به 160 درجه تا آماده کنید، بررسی کیک با شیرینی. اجازه دهید دسر کمی بر روی رنده خنک شود
- نان گرم را با یک فیلم قرار دهید و آن را از قالب خارج نکنید. برای یک روز در یخچال قرار دهید تا بیسکویت به خصوص آبدار باشد