سیب زمینی با سیر پوره سیب زمینی را می توان با افزودن پارمسان، کلم، ریحان به ترکیب ترکیب کرد. و هر بار آن را به طعم کاملا جدید، یک ترکیب جدید است. پوره با سس پخته دارای عطر و بوی دلپذیر و حتی ملایم است. ظاهر و پرخاشگری سیر توسط پختن، که طعم خاصی به آن می دهد، مقیاس می شود. در حالی که یک ظرف دیگر را می سوزانید، می توانید در آشپزی سیر را پخته کنید. برای تبدیل نرم، سیر در حدود 40-60 دقیقه در 180-200 درجه سانتی گراد نیاز دارد.
مواد تشکیل دهنده:- سیب زمینی 1000 گرم
- سیر 1 سر
- کره 40 گرم
- نمک 5 گرم
- کرم 50 میلی لیتر
- مرحله 1 مواد تشکیل دهنده اصلی را تهیه کنید - سیب زمینی و سیر. سیر را در فویل بپوشانید و در فر بگذارید تا نرم شود.
- گام 2 سیب زمینی را بشویید، پوست آنها را بشویید، آنها را برش بشویید. پوره آب را برای پوشش دادن سیب زمینی، نمک و جوش تا پخته کنید.
- مرحله 3 سیر را سرد کنید، آن را از فویل جدا کنید و آن را از پوست جدا کنید، فقط گوشت باید در آن باقی بماند.
- گام 4 از سیب زمینی به پایان رسید، سیب زمینی پخته را بخورید، اضافه کردن کره و کرم. گوشت سیر پخته شده را در سیب زمینی تهیه کرده و گوشت آن را با هم مخلوط کنید. در صورت لزوم نمک را نمک کنید.
- گام 5 سرو سیب زمینی پخته گرم.