پانل های ایده آل پوسیدگی، ملایم، ذوب در دهان است. طعم و مزه روشن پوره انبه، شیرینی ظریف خود را تنظیم می کند. ظرف آماده شده نیز می توانید با کارامل، شکلات یا سس وانیلی ریخته شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 30 گرم
- آرد گندم - 150 گرم
- پودر پخت - 7 گرم
- نمک - 3 گرم
- وانیلی
- کرم حاوی 20٪ چربی - 215 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد.
- عسل تریمولین یا ضخیم - 35 گرم
روش آماده سازی:
- ذوب کردن کره
- آرد، پودر پودر، نمک و دانه های وانیلی را در کاسه ترکیب کنید، کمی کمی سفت کنید
- در یک کاسه دیگر، مواد مایع تهیه کنید: تخم مرغ، کره ذوب شده، کرم و تریمولین (عسل). خوب مخلوط کنید
- مخلوط روغن کرمی را به جرم خشک اضافه کرده و با یک سوزن مخلوط کنید تا همگن باشد. خمیر باید خامه ترش باشد - شما میتوانید چگالی را با آرد و کرم تنظیم کنید
- پودر تابه را گرم کنید و پانکک ها را روی حرارت متوسط بپاشید تا حباب ها روی سطح خمیر ظاهر شوند. سپس به طرف دیگر برگردانید و تا زمان انجام آن را سرخ کنید
- انبه نصف می شود یک قطعه را به مکعب بریزید، دوم - مخلوط با مخلوط کن. در یک کاسه سیب زمینی پخت و میوه ها را مخلوط کنید
- پانک ها آماده می توانند با خامه ترش و برگ نعنا تزئین شوند