- خمیر مخمر - 500 گرم
- سیب زمینی - 500 گرم
- لامپ - 3 قطعه
- کره - 1 قطعه
- نمک - 1 به مزه
- فلفل زمین - 1 به مزه
- چنگال مرغ - 200 گرم
- کره - 50 گرم
برای پر کردن: ریز ریز ریز ریز ریز ریز کردن پیاز، سیب زمینی و فیله مرغ برش به مکعب، اضافه کردن یک نمک فلفل سیاه و نمک، همچنین اضافه کردن کره، 1 قاشق چایخوری. کافی خواهد بود Echpochmak، از زبان تاتار به عنوان مثلث ترجمه می شود. ما را خمیر مخمر آماده، تقسیم به همان قسمت. ما یک دایره را از هر قطعه رول میکنیم، پر کردن را در وسط، پر کردن لبه ها، ترک یک سوراخ کوچک در مرکز. کیک را در اجاق کباب کنید تا پخته شود. خدمت با جوجه یا گوشت گوشت.
خدمت: 5