خیار را بریزید و سالاد را تزئین کنید

همانطور که می دانید، چشم هم می خورد. این به این معنی است که شما باید مواد غذایی را که در جدول خدمت می کنید تزئین کنید. چه چیزی می تواند آسان تر باشد، خیار را برش های نازک بریزید و سالاد را تزئین کنید تا آن را خالی کنید. سالاد باید به همان اندازه طعم و مزه را دوست داشته باشد. اهمیت نه تنها طعم غذا است، بلکه چگونگی تجزیه غذا، چگونگی ظاهر و چگونگی تزئین آن است. دکوراسیون های مختلف کمک می کند تا ظروف جذاب را بپوشند، اما شما نمی توانید بیش از حد به آنجا برسید، زیرا شما می توانید سالاد فوق العاده ای را با زیور آلات بیش از حد خراب کنید.

دکوراسیون یک سالاد بستگی به مواد تشکیل دهنده آن دارد. به عنوان مثال، برای تزئین سالاد حاوی بسیاری از مواد مختلف متنوع، سبزیجات تازه به اندازه کافی. و سالاد دو تا سه جزء، به عنوان مثال خیار با گوجه فرنگی، می تواند بیشتر روشن شود. تخم مرغ سخت پخته شده یا پاپی قرمز کناری قرمز از یک به سختی می تواند دکوراسیون موفق یک سالاد خوب نامیده شود.

دکوراسیون سالاد فرصت های غنی برای تخیل، جستجو و پیدا کردن را باز می کند. هر سالت تنها به نفع آن است که زیبایی تزئین شده باشد. این که با دکوراسیون "بیش از حد" نباشید، باید به قانون زیر پایبند باشید: سالاد رنگارتر و پیچیده تر از اجزای ظریف است، که نسبت به آنها کم رنگ تر است. چشم ترکیبی از سبزیجات مختلف را دوست دارد. با این حال، سالاد، که توسط روشنایی مواد مشخص نیست، می تواند بیشتر تزئین شود. ما در زیر چند ایده ای که مهمانان شما مطمئنا قدردانی می کنند، لیست می کنیم.

گوجه فرنگی

1. در کل یک گوجه فرنگی با یک چاقوی تیز 12 مرتبه به وسط می اندازد. هر بخش دوم را با یک چاقوی تیز به دقت بردارید. بالا با یک آب کلر یا جعفری

2. نصف نصف گوجه فرنگی را بریزید، آن را روی بذر بگذارید، تقریبا به وسط تقسیم کنید. یک برش نازک از تربچه را در هر برش قرار دهید.

3. گوجه فرنگی را به چهار قسمت تقسیم کنید، پالپ را استخراج کنید و به وسط برش دهید. نکات را کمی باز کنید

4. با یک گوجه فرنگی سالم، با دقت پوست را با یک نوار جامد پوست کند. نوار را با یک رول سست و سرخ کنید. تزئین برگ های جعفری

تربچه

1. در تربچه تمیز در اطراف کل دور، برش های کوچک طولی، نوک نوک انگشتی تیز کنید. از این مرحله، حلقه های نازک را از بین ببرید، که از آن بلافاصله کوچه کشیده شده است. آنها را در آب یخ قرار دهید. در مرکز قرار دادن دانه ذرت یا سبزیجات.

2. برش های نازک بریزید. سیب زمینی را بشویید، پاپی قرمز را روی زمین ریخته.

3. تربچه را تمیز کنید، برش مارپیچی را با یک چاقو مخصوص بشویید.

هویج

1. قلب ها را از حلقه های بزرگ هویج با شکل های برش بردارید. از 4 قلب تشکیل یک برگ شبدر.

2. حلقه ها و مکعب ها را با یک چاقو برش دهید.

3. تربچه را با یک برش شیب دار بریزید و با یک تکه تکه با هویج و جعفری صاف کنید.

4. نصف هویج را بریزید و از چاقوی هویج ویژه برای برش نوارهای نازک استفاده کنید.

خیار

1. برش های تیغه ای را در امتداد تمام دور بریزید و به حلقه ها برسید. در وسط هر دایره ای قرار دهید.

2. یک دایره خیار را به نصف بریزید و راهنمایی ها را در جهات مختلف باز کنید.

3. دایره های کوچکی از برش خیار خیار را در یک دایره بزرگ با لبه های دندانه ای قرار دهید.

4. بر روی برش های خیار، برش ها را انجام دهید، حلقه ها را به یکدیگر قرار دهید.

5. قطعه های عمیق را بر روی برش های ضخیم خیار بریزید. انتهای آن را باز کنید و با پیاز سبز تزئین کنید.

6. خیار را بریزید و برش دهید.

لیمو

1. در دو دایره یک لیمو در همان فاصله از یکدیگر برای خاتمه دادن، برای برش هر دایره تقریبا به وسط، برای قرار دادن به یکدیگر و خم شدن در جهت مخالف.

2. برش پوست لیمو را با یک چاقوی مخصوص بپوشانید تا نوارهای طولانی را بچرخانید و با پیچ و تابهای کوچک رول کنید.

3. لیمو را به چهار قسمت بریزید و یک چهارم را به صورت مستقیم بریزید تا لوبول پایدار بماند، بر روی سطوح برش یکنواخت بریزید، سالاد کریس، جعفری و سایر سبزیجات را در آن قرار دهید.

4. لیمو را به چهار قسمت بریزید، برش یکنواخت را بریزید و برش را به مدت نیم ساعت باز کنید.

5. لوب های لیمو را با قاشق های چاقو برش دهید.

تربچه

1. با استفاده از یک چاقوی تیز، دور دور را با دقت تمام کنید، از نوک شروع کنید.

2. تربچه را به چهار قسمت تقریبا به بالا بریزید و کمی کمی باز کنید.

3. برش ها را در فاصله ای برابر از یکدیگر تا تقریبا میانه انجام دهید. اندکی از طرفداران به نظر می رسد یک دکوراسیون زیبا، اگر در کاهش برای قرار دادن جعفری یا watercress.

4. نیمی از تربچه را برش دهید و قالبها را با شیارهای مختلف برش دهید.

5. تربچه برش در ارتفاع های مختلف با یک چاقوی تیز یا ویژه برای ایجاد گل رز. اگر از یک چاقوی ویژه برای تربچه استفاده می کنید، گلهای رز حتی زیبا تر می شوند. تربچه را برای چند دقیقه در آب یخ قرار دهید، سپس گلبرگها را باز کنید.

پیاز

1. لامپ متوسط ​​را به تکه های ضخیم بریزید، به حلقه ها تقسیم کنید و در سبزی های ریز خرد شده، فلفل سیاه، پودر پاپریک یا کریس رول کنید. این سالاد رنگ کنتراست رنگی را به ارمغان می آورد.

همانطور که می بینید، هیچ چیز پیچیده نیست. گاهی اوقات به اندازه کافی برای ظروف غذا ظاهر می شود، خیار را بر روی برش های نازک بریزید و سالاد را با مواد تشکیل دهنده بالا تزئین کنید.