خوک با سبزیجات در گلدان

زمان پخت : 40 دقیقه.
آشپزی دشوار : آسان است
خدمات : 4
در 1 قسمت : 398.5 کیلوکالری، پروتئین - 46.8 گرم، چربی - 19.4 گرم، کربوهیدرات - 9.1 گرم

آنچه شما نیاز دارید:

• 800 گرم فیله گوشت خوک
• 2 گوجه فرنگی
• 2 پیاز قرمز
• 200 گرم لوبیا سبز
• 3 قاشق غذاخوری ل رب گوجه فرنگی
• 50 گرم پنیر روسی رنده شده
• 2 قاشق غذاخوری. ل روغن نباتی
• نمک، فلفل به مزه

چه کاری انجام دهید:


1. گوشت خوک را به قطعات کوچک بریزید. پیاز را بریزید و به مکعب بریزید. همان گوجه فرنگی را به مکعب بریزید. لوبیا را به 3-4 قطعه بریزید.

2. روغن را در یک تابه بشویید، گوشت گاو را بزنید و گه گاه هم بزنید، 8 دقیقه. گوجه فرنگی و پیاز را اضافه کنید، 5 دقیقه بخورید. لوبیا را بگذارید، فصل را با نمک و فلفل مخلوط کنید، مخلوط کنید و ظرف 4 دقیقه بیشتر بپزید.

3. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید، مخلوط کنید، ظرف 5 دقیقه طبخ کنید. گوشت را با سبزیجات در گلدان بگذارید، پنیر رنده شده را بپاشید و برای مدت 10 دقیقه در درجه حرارت 200 درجه سانتیگراد قرار دهید.