سالاد جزیره با خرچنگ خرچنگ این سالاد در بخشی در کرمناکه شفاف خدمت می شود، قبل از خدمت به میز، باید حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار داشته باشد! سالاد غیرمعمول است، طعم بسیار تند است و برای عاشق، چون حاوی بسیاری از پیاز ترشی است. سس مایونز پشیمان نیست - سالاد آبدارتر خواهد شد!
مواد تشکیل دهنده:- چوب خرچنگ 100 گرم
- پیاز بنفش 1 عدد.
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- پنیر سخت 80 گرم
- 0.75 سانتیمتر فلفل تازه
- سس مایونز 8 قاشق غذاخوری. ل
- آب آب پز شده 1 قاشق غذاخوری.
- نمک 0.5 قاشق چایخوری.
- شکر 0.5 قاشق چایخوری.
- سرکه جدول 1 قاشق غذاخوری. ل
- گام اول ما برای تهیه سالاد کوکتل "Gera" نیاز داریم به چوب خرچنگ، پنیر سخت، تخم مرغ آب پز، دلف تازه، پیاز بنفش، آب پز گرم، نمک، شکر، سرکه سرکه، سس مایونز.
- مرحله 2 ما پیاز بنفش را تمیز میکنیم و آن را به حلقه های نیمه بریزیم، آن را آب جوش داغ مخلوط با شکر، نمک، سرکه سرخ کنید. بگذارید پیاز را برای 15 دقیقه ترک کنیم. این بار ما تخم مرغ را جوش می زنیم.
- گام 3 با پیاز آب را با هم ادغام کنید و آن را به اندازه کافی بزرگ کنید.
- مرحله 4 ما تخم مرغ های سرد را تمیز میکنیم و آنها را به مکعب می بریم.
- مرحله 5 چوب خرچنگ به حلقه های نازک بریده می شود.
- گام 6 ما پنیر سخت را برروی گردن ریز قرار میدهیم.
- گام هفتم: پیاز خرد شده را داخل شیشه ای قرار دهید.
- گام هشتم: در بالای پیاز، تخم مرغ را بریزید.
- گام به گام 9 لازانیا تخم مرغ را با سس مایونز به خوبی مخلوط کنید.
- گام 10 بعد، یک لایه ای از کیک خرد شده را بگذارید.
- گام 11: در لایه ی کریسمس چوب خرچنگ بریده می شود.
- گام 12: لکه خرچنگ را با سس مایونز آب کنید.
- مرحله 13 آخرین لایه پنیر رنده شده را قرار دهید.
- گام 14 سالاد را در یخچال 30 دقیقه بگذارید. قبل از خدمت، هر خدمت را با یک نخل از کرفس تزئین کنید.