خرگوش بخار شده در شراب گوشت خرگوش به محصولات رژیمی و ظرافت اشاره دارد. این غذاهای ظریف را تولید می کند که می تواند طعم های کمال گمانه زنی ها را برآورده کند و اثربخشی رژیم غذایی کم کالری و یا سلامت را افزایش دهد. خرگوش خورده شده، پخته شده، پخته شده از آن، کباب، کت، کتلت خرد شده. خرگوش ترشیده بسیار نرم و ظریف است، به خصوص اگر شما از مواد پیچیده مانند شراب، گشنیز، گل آذین استفاده کنید. اغلب زنان خانه دار اغلب خرگوش را در خامه ترش می کنند. بدون شک، این دستور العمل یکی از بهترین ها است، اما خرگوش خاردار، قبل از مارینر در شراب و گیاهان تند، کمتر دوست خواهید داشت. این یک ظرف بزرگ است - خوشمزه، اصلی، زیبا، قادر به شام عادی خانواده تبدیل به یک مهمانی. او خوشحال خواهد شد که بخوابد و بزرگسالان و کودکان باشد. بر روی زعفران به خرگوش خاردار، می توانید سیب زمینی، برنج پخته شده، سبزیجات خام بخورید. اما از همه مهمتر، همه طعم و مزه اش را با سبزیجات تازه و یا سالاد آنها نشان می دهد.
مواد تشکیل دهنده:- خرگوش 1300 گرم
- پیاز 1 عدد.
- هویج 1 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- قارچ خشک 2 قاشق چایخوری.
- پونه خشک 1 قاشق چایخوری.
- گوجه فرنگی 3 عدد.
- شراب سفید سفید 500 میلی لیتر
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- نمک 3 نمک
- سیر 2 میخک
- مرحله 1 برای تهیه ظرف، خرگوش را (به قسمت های خرد شده)، پیاز، هویج، پیاز، شراب سفید خشک، ادویه جات ترشی جات، گوجه فرنگی و روغن گیاهی ببرید.
- مرحله 2 پیاز و هویج پوست و شستن. پیاز بریده به حلقه های نیمه، و هویج در حلقه.
- گام 3 قسمت سفید سفیده تخم مرغ را به حلقه های نازک بریزید.
- گام چهارم: در یک کاسه بزرگ، روغن گیاهی را حرارت داده، گشنیز و پونه را اضافه کنید - تمام 1-2 دقیقه صبر کنید.
- گام 5 سپس سبزیجات را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- گام هفتم: در یک تابه خرگوش قرار دهید و به شراب بریزید - 30 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید.
- گام هفتم: گوجه فرنگی را بشویید و بزرگ کنید.
- گام هشتم اضافه کردن گوجه فرنگی و کمی آب به تابه، به طوری که خرگوش با کمی مایع پوشیده شده است.
- گام 9: حرارت دادن حرارت کم را 1 ساعت پس از جوش بخورید. 5 دقیقه قبل از خاموش کردن سیر را اضافه کنید.