- سینه مرغ - 320 گرم
- سیب زمینی - 350 گرم
- گوجه فرنگی - 2 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- پیاز - 1 قطعه
- سیر - 4 قطعه
- جعفری - - برای طعم و مزه
- آرد - 500 گرم (400 گرم - در خمیر، 100 گرم - برای croaking)
- تخم مرغ مرغ - 4 قطعه (2 - در خمیر، 2 - گچ)
- شیر - 1 شیشه (1/3 - در خمیر، 2/3 - در پوشش)
- روغن نباتی - 1 لیتر
- زمین پودر چیلی - به مزه
- پودر فلفل سیاه - به مزه
سینه مرغ شسته و پخته شده است. سیب زمینی تمیز می شود، به مکعب بریزید و روی حرارت بگذارید. در سیب زمینی پخته شده، دو تخم مرغ، نمک و فلفل اضافه کنید. ما به پوره تبدیل می کنیم. ما یک شیر کمی در سیب زمینی پخته اضافه می کنیم. آرد را به مخلوط سیب زمینی اضافه کنید. خمیر تند را خرد کنید. مرغ جوش تا مرغ، ریز خرد شده. در یک ماهی تابه روغن نباتی را گرم کنید، سیر ریز خرد شده را بشویید. بعد از دو دقیقه، سیر را به سیر ریز خرد شده اضافه کنید. سرخ کنید تا پیاز روشن شود، سپس مرغ را اضافه کنید، مخلوط کنید و برای 5 دقیقه دیگر بیش از حد حرارت متوسط بخورید. بعد از پنج دقیقه تعویض، هویج ریز ریز شده را به تابه اضافه کنید. ما پنج دقیقه دیگر را طبخ می کنیم، بعد از آن ما گوجه فرنگی های ریز خرد شده، سبزی و فلفل را به تابه اضافه می کنیم. خورش را گرم کنید تا هویج آماده شوند. ظرف پانل آماده را از گرما خارج کنید و آن را به دمای اتاق سرد کنید. در یک کاسه جداگانه، دو عدد تخم مرغ و 2/3 فنجان شیر بریزید. سطوح کار را با عطر و طعم گسترده کنید. ما یک تکه خمیر را انتخاب می کنیم، یک توپ از آن تشکیل می دهیم. از تست توپ، ما یک کیک با قطر حدود 7 سانتی متر را می سازیم. ما یک کیک کوچک بریزیم. ما بسته بندی می کنیم هر کدو را به مخلوط تخم مرغی شیر بریزید. ما در آرد رول میکنیم در یک کاسه عمیق، یک لیتر روغن را جوش می آوریم، پیت های ما را در روغن جوش غوطه ور می کنیم. ما تا قهوه ای طلایی بپزیم، بر روی یک حوله کاغذی بپوشانیم. کیک آماده است! شما می توانید هر دو گرم و سرد خدمت کنید. مطلوب است - با نوعی سس. شایان ستایش!
خدمت: 8