- آرد بادام - 3 فنجان
- شکر نعناع نعناع - 4 Art. قاشق
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- دارچین - 1 قاشق چای خوری
- فلفل شیرین و ماکارونی - 1/2 قاشق چای خوری
- سیب - 1 فنجان
- تخم مرغ - 1 قطعه
- سرکه سیب سرخ - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- زنجبیل رنده شده - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
1. آرد بادام و شکر را چند دقیقه در مخلوط کن مخلوط کنید. مخلوط را به یک کاسه بزرگ تبدیل کنید. 2. مخلوط آرد را با نمک، نوشابه، دارچین، فلفل معطر و سیب های ریز خرد شده مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، تخم مرغ، سرکه سیب سرخ شده و زنجبیل رنده شده را مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید. برای اطمینان از توزیع مناسب مواد تشکیل دهنده، خمیر را با دست های خود خرد کنید. اگر خمیر مرطوب باشد، مقدار اضافی آرد بادام را اضافه کنید. 3. دو تا دیسک را از خمیر به ضخامت 1 سانتیمتر تشکیل دهید. هر دایره را به 8 مثلث بردارید. 4. کیکهای تخت را بر روی یک ورق پخت شده با کاغذ پرچم قرار دهید. کیک را در دمای 190 درجه سانتیگراد بپزید تا 10 دقیقه آنرا بپزید. زمان نوشیدن را افزایش ندهید، در غیر این صورت کیک ها می توانند خشک شوند. در صورت تمایل، شیرینی های آماده شده را می توان بر روی شکلات سفید ذوب ریخت.
خدمت: 16