- قارچ خشک شده - 100 گرم
- لامپ - 1 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- سیر - 1 دندان
- تخم مرغ - 1 قطعه
- روغن گیاهی - 2 مورد. قاشق
- سس مایونز زیتون - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل - 1 قطعه (به طعم)
قارچ ها در آب گرم آب گرم به مدت 1 ساعت خیس می شوند. آب باید تخلیه شود، قارچ باید کاملا شسته شود و ریز خرد شود. پیاز، سیر و هویج پوست کنده، برش داده شده. تخم مرغ سخت می شود. روغن زیتون را در یک تابه بخورید، پیاز، هویج و سیر را به مدت 7 دقیقه سرخ کنید. برای قارچ خوابیدن، برای 5 دقیقه بیشتر سرخ کنید. قارچ های قارچ با سبزیجات را در یک کاسه مخلوط کن قرار داده، تخم مرغ، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. همه چیز را به یک توده همگن تبدیل کنید. سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید شما می توانید ساندویچ را بسازید. شایان ستایش
خدمات: 4